yamazaki山崎于1948年在日本成立,，一直以來以提供優(yōu)質(zhì)味美的面包而廣受大眾歡迎,，至今仍是日本人氣面包品牌,。

自1981,，yamazaki山崎將一套嶄新管理理念帶到世界各地,，香港成為首個踏足的地方,，現(xiàn)時yamazaki山崎已擁有一座龐大的中央廠房及超過50間分店,，并僱用了超過700名員工,。香港yamazaki山崎面包秉承60年來的制作原則,，每位員工對生產(chǎn)要求極度嚴謹,，堅持采用日本高級面粉，注入香港人喜愛的元素,，將美味,、健康和新鮮帶給顧客。嚴格的品質(zhì)控制,、現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術和團隊精神等成就了yamazaki山崎的另一獨特處,。

yamazaki山崎的“太陽”標記寓意著山崎產(chǎn)品帶給人們的就像太I陽將健康、朝氣和歡欣帶給大地,。在發(fā)展迅速的市場中,，yamazaki山崎深切體會到創(chuàng)新的重要性，我們會開設更多有特色的分店,，研發(fā)更多新口味,，推陳出新。務求把“品質(zhì)優(yōu)良,、服務至善,、物超所值”帶給每一位客人,。