韓城市太史雪面業(yè)有限責(zé)任公司（原韓城市面粉廠）是我市規(guī)模較大的國(guó)有糧食加工企業(yè)，承擔(dān)全市商品小麥的加工轉(zhuǎn)化任務(wù)。企業(yè)資產(chǎn)總額4300萬(wàn)元，企業(yè)廠址位于新城區(qū)普照東路。現(xiàn)擁有員工89人,，其中：技術(shù)人員20余人。2007年公司追加投資350萬(wàn)元,，采用國(guó)內(nèi)前沿的生產(chǎn)工藝和制粉設(shè)備,，建成日處理小麥300噸等級(jí)粉生產(chǎn)線，尤其在清理工藝上加強(qiáng)小麥的清理和輕研細(xì)磨,，使面粉的品質(zhì)得到改良,，質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)得到保障，生產(chǎn)出綠色,、環(huán)保,、健康的太史雪牌系列面粉，主要產(chǎn)品：特制一等粉,、特制二等粉,、次粉、副產(chǎn)品麩皮,。

企業(yè)生產(chǎn)的“太史雪”牌系列面粉,，通過(guò)多年運(yùn)作，已成為韓城市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品,，并與全市400余家糧油經(jīng)銷商建立起穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò),，并且銷售輻射到本省陜北縣市、鄰省山西銷區(qū),、外省的貴陽(yáng)銷區(qū),，副產(chǎn)品麩皮已銷售至四川、廣西等地,。企業(yè)仍然專注于外部市場(chǎng)的培育和拓寬,，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。