谷田稻香,，為了一碗白米飯。對于中國人來說,，一生吃得最多的食物就是米飯,。一碗好米，貴不過一條蒸魚,，貴不過一雙好鞋,，但卻是我們飲食的基石。而一家中餐廳,，不僅注重菜式,，更愿意在平常的白米飯上花心思,，下笨功夫，才真正是一家尊重食物的中餐廳,。

把中國人餐桌上平常的一碗白米飯做好,，是谷田稻香一直以來的使命。希望在外吃飯的人,，不論是單身一人，還是和朋友或家人一同,，都能體驗到在家里長輩為小用心者出一白米飯的心意,。這也是流傳在中國人的餐桌上的，代代不能抹去的傳承,。

谷田稻香瓦鍋飯由廣西瓦鍋飯演變而來,。瓦鍋作為一個原始器皿，被稱為“古代高壓鍋”,。五常稻花香米從田間到餐桌不過10天,，40℃軟水浸泡，水米嚴格配比,。107℃高溫瓦鍋煲制,，15分鐘現(xiàn)煲現(xiàn)吃，口感香糯,，沁人心牌,。配以米制谷田醬汁，熱氣騰騰的招牌牛腩,，再加一盅谷田燉蛋,、一碟小菜，給平凡生活一份簡單享受,。