“苗家山寨”源于古老的湘西鳳凰古城,，2006年正式注冊成為一個以弘揚民族特色飲食文化,、創(chuàng)建民族特色為目標的餐飲品牌,。

公司一直以湘西文化為根基服務于大眾,，用心建設品牌文化,。公司打造專門的廚師團隊、管理團隊以及核心團隊，將“湘西少數民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”,、民俗與風情以親民的價格展現給世界。

“苗家山寨”擁有自己的原料加工坊,，所有主要原材料均取自湘西大山和自然基地,，以“品質、營養(yǎng),、美味”的餐飲文化理念為城市帶去享受,。

“苗家山寨”堅持以誠信經營永續(xù)發(fā)展，并不斷健全體系,。2015年,，導入4D管理體制，以品質,、服務與衛(wèi)生貼近大家,。獨具民族特色的裝修格調，溫馨的服務氛圍以及創(chuàng)新的營銷理念,，與創(chuàng)業(yè)合伙人“共贏創(chuàng)造財富未來”。

2016年,，苗族文化已經長成一棵茂盛的大樹,，為溫州人帶去一片“乘涼”之地。現在,，這顆茂密的“苗族大樹”正以迅速的生長速度逐漸向四周生長,。公司對內加強員工素質培訓，貫徹先進,、親民的服務理念,，內外兼修，將苗家山寨打造成名副其實的“少數民族餐飲領軍品牌”和“民族餐飲的名片”,。