眉山，古稱眉州,，位于四川盆地西南,。已有一千四百多年建制歷史，物產(chǎn)豐盈,、代出人才。其中大文豪蘇東坡亦為美食大家,，他一生行遍全國十六個城市,，嘗遍各地美食，開創(chuàng)了一套獨特的東坡菜系和儒雅食風,，成為中華飲食文化中的瑰麗篇章,。

來自蘇東坡故鄉(xiāng)的創(chuàng)始人王剛先生，十六歲入京學習烹飪技藝,，得葉劍英元帥家廚,，被譽為“總統(tǒng)廚師”的甘國清大師真?zhèn)鳌＝?jīng)多年磨練和潛心鉆研,，練就了過硬的烹飪技藝,，在繼承東坡飲食文化方面做了大量的整理、研制和創(chuàng)新工作,，形成了一套以東坡文化為特色,，以川菜為底蘊，集八個菜系之長的眉州東坡菜式,。

1996年6月,，眉州東坡酒樓在京開業(yè)。目前已實現(xiàn)以北京為中心,，覆蓋四川,、河北、湖北,、陜西等省市的連鎖網(wǎng)絡門店布局,。2013年12月18日，眉州東坡美國洛杉磯比弗利山店開業(yè),。集團現(xiàn)已發(fā)展成為“眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司”,、“四川王家渡食品有限公司”,、“北京眉州酒店管理有限公司”、“美國眉州東坡集團有限公司”四個公司,，旗下品牌擁有“眉州東坡酒樓”,、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”三個業(yè)態(tài),。在全球有一百多家的直營店的大型連鎖企業(yè),。

公司一直秉承“高級菜品平民化，平民菜品精細化”的理念,，以源全5S為管理基礎,，以ISO9001管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準,。