從2001年開始創(chuàng)業(yè)，到2003年成立永旺餐飲文化發(fā)展有限公司,，再到2004年11月11日成立太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發(fā)展有限公司,。公司從無到有、從小到大,，從一個只有八張餐桌的小酒店到發(fā)展成為擁有多個分（子）公司,、營業(yè)面積上萬平方米,、員工2700余人，橫跨幾大行業(yè),、多個省市的多元化中型企業(yè),。

公司始終遵循“尊客以心，待客以誠”的經(jīng)營理念,，按照“務(wù)實求新,，開拓進(jìn)取”的指導(dǎo)方針，立足“科學(xué)發(fā)展,，規(guī)范管理”的職責(zé)定位,，不斷轉(zhuǎn)變觀念，推進(jìn)管理創(chuàng)新,，規(guī)范運(yùn)營體系,，提高服務(wù)質(zhì)量。緊跟行業(yè)協(xié)會的各項要求,，加強(qiáng)員工素質(zhì)素養(yǎng)培訓(xùn),，提升公司各項工作質(zhì)量和管理水平。

公司相繼建立了山西省地方風(fēng)味特色店——清徐人家酒店,；山西飲食文化特色酒店,、山西新派晉菜特色酒店——晉韻樓大酒店；時尚餐飲文化與營養(yǎng)膳食相結(jié)合的——晉韻貴賓樓,、晉韻樓食品街店,、晉韻樓海南三亞店、太原美軒國宴火鍋,、三木書院,、鮮文魚莊等幾大餐飲品牌，在省城掀起了新派晉菜風(fēng)潮,。

太原清徐人家晉韻樓餐飲文化發(fā)展有限公司將繼續(xù)在政府部門的支持下,、在行業(yè)協(xié)會的協(xié)助下、在公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，以“科學(xué)發(fā)展，建立和諧社會”為發(fā)展目標(biāo),，積極推進(jìn)公司管理標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化、現(xiàn)代化和國際化,，更加努力地做好各項餐飲文化工作,，為我國建設(shè)小康社會、和諧社會的宏偉目標(biāo)而努力奮斗,。