1996年，張兵兵火鍋牛油創(chuàng)立,，品牌誕生近30年,，經(jīng)過時(shí)間的沉淀與積累開創(chuàng)出了一條具有專業(yè)化,、多樣化,、精細(xì)化,、品牌化的管理生產(chǎn)經(jīng)營道路,。張兵兵火鍋牛油品牌2020年戰(zhàn)略升級(jí)，將“安全”作為首要標(biāo)準(zhǔn),，打通上中下游三段管控,，形成360°安全閉環(huán)；連續(xù)四年投保PICC,，為10000＋火鍋門店安全護(hù)航,。2013年-2022年間，張兵兵火鍋牛油先后推出七大行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品,，用創(chuàng)新引領(lǐng)牛油產(chǎn)品開發(fā)及打造,。

2024年5月18日，公司舉辦盛大品牌戰(zhàn)略發(fā)布大會(huì),，會(huì)上進(jìn)行股份制公司成立儀式，并且將企業(yè)名與品牌名統(tǒng)一,，實(shí)現(xiàn)品牌聚焦,，自此牛油界較早的股份制有限公司誕生！