綿竹大曲,，中國國家地理標志產(chǎn)品，是以糯米、大米,、小麥,、高粱,、玉米五種糧食為原料,，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒,，具有典型獨特的風格,。

綿竹大曲產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，享有較高的知名度和美譽度,，銷往國內(nèi)外市場,。

巴山鐘靈，蜀水毓秀,。綿竹,，地處川西平原，自古便是釀酒寶地,。綿竹大曲，甄選高粱,、大米,、糯米、小麥,、玉米優(yōu)質(zhì)糧食釀造而成,，具有“醇和綿甜、香味協(xié)調(diào),、余味凈爽”的獨特風格,。

在漫長的歷史演進過程中，歷經(jīng)宋,、元,、明三代的傳承發(fā)展,，釀酒技藝日臻成熟，綿竹大曲在康熙年間即達到“味醇香,，色潔白,，狀若清露”之妙境。清太史李調(diào)元詩云：“天下名酒皆嘗盡,，卻愛綿竹大曲醇”,。綿竹大曲之醇美，飲酒行家之追捧,，自清康熙以來,，始終被傳為川酒佳話。