孔府家酒業(yè)有限公司(以下簡稱“孔府家”)坐落于古老而又美麗的東方圣城——曲阜。
《曲阜縣志·第九編》記載,,明清時(shí),,孔府設(shè)置了自己的酒房和祭酒房,釀造祭祀用酒和自飲酒,。1938年時(shí),,曲阜城內(nèi)有較大酒店7家(福順源、涌泉,、義和源,、洪順源、增源永,、三和源,、聚源永)。1958年7月,,中共山東省委批示,,在西關(guān)外路南原“福順源“舊址建設(shè)“曲阜酒廠”。
孔府家酒汲取中國傳統(tǒng)釀酒技藝精華,,歷經(jīng)數(shù)代酒師的長時(shí)間探索和不斷改進(jìn),,形成了具有自己獨(dú)特風(fēng)格的“孔府家酒傳統(tǒng)釀造技藝”,并入選山東省人民政府“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,??赘揖茍?jiān)持以精選五糧為原料,中高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑,,經(jīng)老窖長時(shí)間發(fā)酵,、量質(zhì)摘酒、分級貯存,、精心勾調(diào)等工序而成,,具有“三香”(聞香、入口香,、回味香),、“三正”(香正、味正,、酒體正)的特點(diǎn),。
孔府家主銷產(chǎn)品高中低度兼?zhèn)洌ā皣?、朋,、德、府,、陶”等涵蓋高中低檔的五大系列,,深受消費(fèi)者青睞,,出口美國、意大利,、法國,、韓國、新加坡等20多個(gè)國家和地區(qū),。公司是通過質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系“雙認(rèn)證”的企業(yè),。
孔府家肩負(fù)著“釀造傳世美酒,弘揚(yáng)儒家文化”的企業(yè)使命,,秉承“仁義禮智信”的企業(yè)價(jià)值觀,,努力打造“中國文化名酒頭部品牌”。
特別提醒:
1,、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒,!
2、過量飲酒有害健康,,為了您的健康,請適量飲酒,!
3,、請勿酒后開車!