未能拋得杭州去,，一半勾留是西湖,。

如果一定要給美食做個定義,，那美食就是一種味覺記憶。在21年的發(fā)展中,，誕生在西湖邊的外婆家就將這種記憶快速復制,、擴張到了全國，溫暖每一位客人的胃與心,。外婆家餐飲集團,，成立于1998年，從杭州馬塍路的“外婆家”餐廳開始發(fā)展,。

外婆喊你吃飯咯,！

如今，這一句親昵的話語在全國60多個城市的180多家門店同時響起,。而背后是外婆家餐飲連鎖機構(gòu)快速擴張的身影,。21年間，外婆家遍布大江南北,，在北京,、上海、廣州,、深圳,、杭州、廈門,、天津,、成都、青島,、大連,、沈陽、合肥,、南寧,、南京、武漢,、無錫,、蘇州、常州,、南通,、寧波等60余座城市開設(shè)餐廳，并以平均每年新開20家門店數(shù)的速度逐年遞增,。

從2010年起,，外婆家餐飲集團品牌戰(zhàn)略升級。目前,，外婆家餐飲連鎖機構(gòu)旗下,，擁有“外婆家”、“穿越”,、“金牌外婆家”,、“爐魚”、“蒸年青”,、“宴西湖”,、“杭兒風”、“柴田西點”,、“豬爸”等十余個知名品牌,。每個品牌都延續(xù)了外婆家對時尚、品味,、健康理念的追求，裝修高檔,、個性十足,、操作標準、服務(wù)貼心,，讓外婆家在杭州,，在長三角,，乃至全中國備受歡迎，開創(chuàng)了“開一家火一家”“店店排隊,，餐餐排隊”的餐飲界傳奇,。

2015年起，外婆家南上北下,，加快布局,。在不斷滿足客人“善變”的需求，保持“排隊長龍”的同時,，外婆家又相繼推出更多的新品牌,，例如，主打健康蒸菜的蒸年青,，一亮相就吸引了食客們的眼球,。外婆家用不斷創(chuàng)新、“小而精”,，持續(xù)帶給市場驚喜,。2015年6月2日，首屆“62外婆節(jié)”開啟,，由Uncle吳發(fā)起的這個節(jié)日,，如今正在快速蔓延成一股自發(fā)的過節(jié)時尚，這一天,，已經(jīng)打造成了屬于每一個杭州人的節(jié)日。

外婆家對時尚,、高端,、專業(yè)、細心的堅持,，為每一位顧客提供了超預期的就餐享受,，將時尚外婆家的形象深入人心。2018年,，外婆家繼續(xù)在全國穩(wěn)步拓展,，在北京、無錫,、長沙等地深挖市場,，帶給客人良好的就餐體驗。