君博牛業(yè)成立于2008年,,注冊資金5000萬元;總部位于聊城臨清市尚店鎮(zhèn)東段屯南,,臨莘路西,。公司建有符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的肉牛屠宰生產(chǎn)線、分割生產(chǎn)線,,年屠宰加工黑牛3000頭,,生產(chǎn)加工黑牛鮮、凍系列產(chǎn)品6000噸,;建有存欄規(guī)模3300頭的黑牛繁肓養(yǎng)殖基地,,年出欄黑牛3000頭。
2018年擴(kuò)建新廠區(qū),,新投資6000萬元,占地約25畝,,主要建設(shè)加工車間871㎡,包括排酸庫,、加工車間,、速凍庫、冷藏庫,、機(jī)房等,,倉庫330㎡,;加工車間1500㎡一處,,科研樓800㎡,;總建筑面積3501㎡。購置設(shè)備分割工作臺,、分割輸送機(jī),、包裝工作臺,、肥牛壓油機(jī),、真空包裝機(jī),、鋸骨機(jī)等設(shè)備1825臺套,,形成年加工2000噸牛肉的加工能力,。
嚴(yán)格按照國際質(zhì)量管理體系ISO9001標(biāo)準(zhǔn)和HACCP質(zhì)量管理模式建立了企業(yè)內(nèi)部食品安全管理體系,,在管理過程中健全了各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度,先后通過了無公害食品認(rèn)證,、綠色食品認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證和食品生產(chǎn)許可認(rèn)證,。
主要養(yǎng)殖澳洲黑毛和牛及魯西黃牛雜交牛,,采用雜交育種,、胚胎移植等技術(shù),,進(jìn)行和牛與魯西黃牛的雜交繁育,正在著力培育“君博黑?!眱?yōu)良肉牛新品系;研發(fā)應(yīng)用技術(shù)密集型高品質(zhì)育肥,,育肥技術(shù)達(dá)到國內(nèi)一流水平,;實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工,開發(fā)的雪花牛肉,,達(dá)到國際A5級標(biāo)準(zhǔn),,為國內(nèi)先進(jìn)水平,,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)多個城市,。
公司面對牛肉消費(fèi)品市場,,針對有品質(zhì)要求的客戶定制銷售分級分類高品質(zhì)牛肉制品的企業(yè),,生產(chǎn)加工包括中高端鮮肉和牛肉深加工產(chǎn)品。企業(yè)通過直達(dá)終端的銷售方式完成以銷定產(chǎn),以品定產(chǎn),,為客戶提供牛肉制品分級分類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),。公司內(nèi)部是以黑牛全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)為核心,其中包括標(biāo)準(zhǔn)化胚胎育種技術(shù),,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),、標(biāo)準(zhǔn)化分類分級分割技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化物流配送技術(shù),、標(biāo)準(zhǔn)化食品研發(fā)等,。實(shí)行了六個統(tǒng)一管理模式,即“統(tǒng)—購牛,、統(tǒng)一防疫,、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼料配方,、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),、統(tǒng)一屠宰加工”的封閉式管理模式,確保出品的肉牛符合無公害綠色食品要求,。
公司每年投入大量資金進(jìn)行育種,、繁育、育肥,、屠宰加工,、產(chǎn)品開發(fā)等。公司成立了高品質(zhì)肉牛技術(shù)研發(fā)中心,,以確保產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化,。公司為省級扶貧龍頭企業(yè)、省生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范企業(yè),、省肉類新舊動能轉(zhuǎn)換先進(jìn)單位,、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),、市“厚道魯商”品牌企業(yè)。公司成為山東省乃至全國高端肉牛養(yǎng)殖的典范,,為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。