趙大有創(chuàng)始于清同治年間1862年，以做糕點謀生,。短短2個月制作下來,，贏得明州府城較高的聲譽,。

民國初期,，趙大有在寧波江東百丈街道大戴家弄口正式創(chuàng)立了第一家“趙大有”店,，也是趙大有從短幫經營轉為常年經營寧式花色糕點的開始,。

牢記祖先遺訓,，“三不出售和三個不賣”,，風雨滄桑幾十年，經過歲月磨煉,，趙大有糕點從此名揚四方,。