蘇州葉受和1997年加入長發(fā)食品,。原名葉受和茶食糖果號,，始創(chuàng)于清光緒十二年（公元1886年）,，距今已有百年歷史,。其精湛的蘇式糕點月餅制作技藝，被江蘇省政府文化廳列入江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,。

1929年觀前街拓寬之際,，葉受和翻造三層店面，進入全盛時期,，成為觀前街百年老店中的金字招牌,，主要生產(chǎn)蘇式月餅、糕點,、片糕,、鲞魚、野鴨等五個大類幾十種產(chǎn)品,，是觀前商業(yè)街區(qū)的蘇式特色產(chǎn)品的主要銷售品牌,。

2009年上半年，葉受和列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。2015年,，葉受和再一次拓店裝修，以嶄新的面貌迎來送往眾多慕名遠道而來的賓客,。