煲仔正創(chuàng)立于2017年,,以正宗廣州煲仔飯為載體,,傳承傳播廣州傳統(tǒng)文化。在專業(yè)運營團隊和品牌運作體系的推動下,,成為廣州知名煲仔飯品牌,,深受老廣街坊的喜愛。
煲仔正打破煲仔飯市場魚目混珠,,正宗老字號深居小巷,,大多不易尋找的現(xiàn)狀。保留傳統(tǒng)制作工藝的前提下,,建立了更符合時代趨勢的品牌戰(zhàn)略,,讓更多顧客品嘗到正宗經(jīng)典的廣州煲仔飯。為杜絕錫紙包飯等不正宗體驗,,煲仔正開創(chuàng)了外賣連煲送的出品模式,,讓外賣顧客也能吃到原汁原味的煲仔飯。
煲仔正老廣州煲仔飯?隨著專利設(shè)備的研發(fā)與升級,,未來煲仔正將加快發(fā)展腳步,,在全國范圍內(nèi)廣泛傳播廣州特色餐飲文化,成為一個打造廣州美食文化名片的現(xiàn)代餐飲品牌,。
老廣吃貨堅持重現(xiàn)小時候的廣州味道,,用三代人傳承下來的古老配方,做最廣州的煲仔飯,。一煲正宗的煲仔飯,,在選材上,在工藝上,在配料上都是一等一的講究,,但對于廣州傳統(tǒng)飲食文化的傳承者來說,,這”正”是出品的底線。傳承亦需要傳播,,旅程的新階段,,煲仔正以正宗廣州煲仔飯的品牌態(tài)度,開始了面向全國市場,,傳播廣州特色美食的品牌使命,。