壽星公由香港人蔡念因在上世紀(jì)三十年代創(chuàng)辦,，后因戰(zhàn)亂輾轉(zhuǎn)至越南，在當(dāng)?shù)匕l(fā)揚(yáng)光大,，繼而成為越南品牌，香濃的口味和傳統(tǒng)的壽星公圖案使其聲名遠(yuǎn)播,，在美加華人圈中較為常見,。

越南產(chǎn)的壽星公加糖煉乳常見有兩款,，分別為白罐和紅罐，白罐比紅罐多了易拉扣環(huán),，質(zhì)地更濃稠,，乳香味更濃郁，比起需要自備開罐器的紅罐加糖煉乳更適合家庭使用,。此外,，還有40g一次性的小包裝煉乳，常用于增強(qiáng)飲品的細(xì)滑程度,，為越式滴漏咖啡增色不少,。