煉乳對身體有什么好處

1、抗壞血病

煉乳就是牛奶的濃縮品,，雖然這樣說,，但是它含有的營養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)和牛奶又有一些不一樣的地方，在煉乳中含有的碳水化合物和抗壞血酸的營養(yǎng)物質(zhì)比奶粉要多,，但是一些脂肪,、蛋白質(zhì)、維生素,、礦物質(zhì)等東西就比奶粉的含量會少一些,，這也就說明了煉乳可以有效的抗壞血病。

2,、補(bǔ)充能量

煉乳中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們身體補(bǔ)充能量來說是非常有效的，而且這些營養(yǎng)物質(zhì)還能夠維護(hù)我們的視力和我們的皮膚的健康,，對我們的骨骼也有強(qiáng)化的效果,，對我們的身體來說是非常有利的。

3,、促進(jìn)脂性維生素吸收

在煉乳中含有一定的高質(zhì)量的脂肪，這種脂肪能夠有效的被我們的人體所消化吸收,，這就有利于脂肪性維生素的吸收,，對我們的身體是非常有利的。

4,、補(bǔ)充鈣質(zhì)

在煉乳中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，尤其是鈣的含量是非常的多的，這些鈣物質(zhì)都有利于我們?nèi)梭w對鈣物質(zhì)的吸收,，對我們的人體來說是非常好的,。

煉乳怎么吃

1、直接加溫水泡成飲料,，美味香甜,，或者放一些到純牛奶里或者是泡好的奶粉里，攪拌一下就可以吃了,，也可以給孩子們當(dāng)早餐吃,，但不能喝太多,。

2、涂一些在面包上或者是土司里,，合著一起吃,，非常的美味，有時候家里的沙拉用完了,，就可以可以用煉乳代替水果沙拉,，把各種水果切碎后放入一些煉乳，飯后水果也就做好了,，味道很不錯,。

3、當(dāng)各種調(diào)味劑,。沖杯黑咖啡或者紅茶,，不喜歡太苦就加一點(diǎn)，攪勻,，甜度合適即可,。

4、或者加在涼粉草或者龜苓膏上,，切小塊,，淋煉奶適量，拌勻,，特好吃,。煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里,，插根牙簽,，凍成冰棍兒吃。也可以給孩子們的午后甜點(diǎn),，夏日消暑的法寶,，美味又健康，又有營養(yǎng),。

怎么選購煉乳

1,、選購煉乳首先要看品牌、標(biāo)識,、外觀,、生產(chǎn)日期等，優(yōu)質(zhì)的煉乳品牌的產(chǎn)品質(zhì)量更受保證,。最好是在大型商場或者超市購買,。

2、煉乳一定要呈現(xiàn)乳黃色或者乳白色（除部分調(diào)制乳,，例如可可調(diào)制乳）,，顏色變深的不要購買,。煉乳通常是具有奶香味，有酸味或者異味的也不要選購,。

3,、優(yōu)質(zhì)的煉乳質(zhì)地均勻，沒有分層或者沉淀現(xiàn)象,，不會有奶塊,。出現(xiàn)白色、黃色或者紅褐色形式紐扣的干酪凝塊,，一般是霉菌的作用,，表示產(chǎn)品易變質(zhì)，其次出現(xiàn)脂肪分離等分層現(xiàn)象的也是變質(zhì)煉乳,。