廣州市鴻鑫西廚設(shè)備制造有限公司于2003年在廣州創(chuàng)建,，擁有近萬多平方米廠房，主要生產(chǎn)西餐,、快餐、酒吧,、超市,、小吃等電熱和燃氣系列設(shè)備，品種和規(guī)格達齊全,，并承接非標產(chǎn)品的制做,。各系列產(chǎn)品均獲國家頒發(fā)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，多種產(chǎn)品均獲得CE等一些國際認證,。公司積極活躍參加行業(yè)內(nèi)的組織,。先后加入了中國酒店用品協(xié)會，中華全國工商聯(lián)合會廚具業(yè)商會等行業(yè)協(xié)會,，在協(xié)會內(nèi)部擔(dān)任副會長,、理事等相關(guān)要職,。

公司引進日本和歐洲的設(shè)備，配有世界精良的數(shù)控沖,、剪,、折彎等系列加工設(shè)備，并擁有完善的質(zhì)量檢測設(shè)備和儀器,，擁有自主研發(fā)能力,。

公司經(jīng)過多年的努力已研制出各類型適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品，產(chǎn)品工藝精良,、結(jié)構(gòu)新穎,、鋼材優(yōu)質(zhì)、制造精細,、質(zhì)檢嚴格,，均已達到國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)先水平。公司產(chǎn)品配套齊全,、產(chǎn)品品質(zhì)極具競爭優(yōu)勢,。