河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司位于歷史文化底蘊(yùn)深厚,、人文薈萃名賢輩出的千年文明古城新蔡縣,，其前身為始建于1950年的地方國(guó)營(yíng)新蔡縣酒廠,，由改造自明朝延續(xù)至今的“蔡州酒坊”發(fā)展而來(lái),，迄今已有650余年不斷代傳承釀酒歷史,。

蔡洪坊酒窖香濃郁,，古韻悠遠(yuǎn),，始于春秋,，盛于西漢,。歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的建設(shè),、改革、發(fā)展,，如今的蔡洪坊酒業(yè)釀酒工業(yè)園區(qū)占地面積22萬(wàn)平方米,，建筑面積12萬(wàn)平方米，擁有發(fā)酵池268條,，生產(chǎn)班組6個(gè),，擁有中國(guó)首席白酒品酒師及河南省釀酒大師1名，擁有省市級(jí)釀造技師60余人,。年產(chǎn)原酒2500噸,，存儲(chǔ)能力達(dá)15000噸。蔡洪坊酒業(yè)為傳承中原白酒文化,、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),。

蔡洪坊酒業(yè)不僅肩負(fù)著振興豫酒的使命和責(zé)任，更擔(dān)當(dāng)著豫酒的品質(zhì)與品牌榮耀,。未來(lái),，蔡洪坊酒業(yè)將進(jìn)一步豐富、弘揚(yáng)“共生,、合作,、包容、感恩,、分享”的文化理念,，把白酒文化與消費(fèi)文化有機(jī)結(jié)合，繼續(xù)堅(jiān)持走“品質(zhì)營(yíng)銷”、“文化營(yíng)銷”之路,，豐富品牌文化內(nèi)涵,，提升產(chǎn)品附加價(jià)值，為市場(chǎng)全國(guó)化夯實(shí)品牌基礎(chǔ),。