廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司生產的長樂燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產，其釀造技藝發(fā)軔于晉,，成熟于明,，純青于今,，得名于公元一零七一年宋朝長樂縣之設置。早于明代萬歷年間,，就有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”之譽；民國《五華縣志》亦有記載：“縣屬出產燒酒甚多,，長樂燒，著稱于時,?！?/p>

長樂燒酒選用優(yōu)質稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑,、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,，具有“蜜香幽雅，醇厚綿柔,，舒適引口,，回味怡暢”的獨特風格，素有“南國佳釀”之美稱,，在廣東省和港澳地區(qū)以及東南亞享有盛名,。

經過不斷發(fā)展奮進，廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司經營規(guī)模不斷擴大,，現(xiàn)占地面積約12萬m2,，建筑面積約5萬m2,，新建倉庫面積約2.3萬m2（在建中），員工數(shù)達150人,。長樂燒堅守古法釀藝,，堅持科技創(chuàng)新，土灶車間和自動化生產車間并重,，蒸飯,、發(fā)酵、蒸餾,、灌裝四大生產區(qū)齊驅,，擁有米香型白酒機械生產線和傳統(tǒng)的米香型白酒土法生產線，年生產白酒規(guī)模10000噸,，新建倉庫投入使用后,，全廠儲酒能力將達到20000噸。