蘇州老阿爸飲食文化有限公司創(chuàng)始人周晟先生,,于2007年創(chuàng)立了老阿爸品牌,,十年來專注做餐飲,。周晟先生分別創(chuàng)立了“老阿爸江浙土菜館” ,、“慶江南蘇幫菜 (前身一塊七)” 、“嘿叔燒烤”,、“宴昆山”4個餐飲品牌,,截至2021年8月,有60余家直營店,,總部及加工中心設(shè)立在昆山,。
2007年周晟先生創(chuàng)立“老阿爸”品牌,將山區(qū)原生態(tài) 美食帶到蘇州,,傳播健康飲食理念,。從浙西山區(qū)基地的食材生產(chǎn)、 到總部加工中心加工配送,,保證了食材的新鮮,、健康、安全,。
2013年周晟先生創(chuàng)立“一塊七”品牌,,迅速在昆山、太倉,、 常熟,、張家港等地獲得年輕消費群體的認可,獲得“更受年輕人喜歡的餐廳”稱號,,直營店開到哪里火爆到哪里,。
2020年12月,品牌升級為“慶江南蘇幫菜”,,專做蘇幫菜,,主要經(jīng)營精致的蘇幫菜肴,以滿足社區(qū)居民,、朋友小酌,、商務(wù)聚會等客戶的不同需求。
2019年創(chuàng)立“嘿叔燒烤”,、“宴昆山”,。 “嘿叔燒烤”定位精品燒烤,,店內(nèi)選用來自世界各地的品質(zhì)食材,采用秘制的醬料配方,,為大家?guī)眭r美,、品質(zhì)的燒烤?!把缋ド健敝荚诖蛟旄叨搜缯埐蛷d,。目前有宴昆山,宴昆山水上盛宴,,宴遇姑蘇,。
老阿爸追求“產(chǎn)品主義”,回歸餐飲本質(zhì),,用心做好每一道菜品。周晟先生一貫重視食品安全及服務(wù)品質(zhì),,在總部設(shè)立總倉,、加工中 心、培訓(xùn)中心,。作為一名創(chuàng)業(yè)者,,經(jīng)歷過創(chuàng)業(yè)艱辛的周晟先生一直不忘帶領(lǐng)員工共同致富的初心,在公司及門店管理采取合伙人制度,, 近千名員工有300多名為企業(yè)合伙人,,從管理層到廚師,甚至洗碗阿姨中都有合伙人,,將員工從打工者變成企業(yè)的主人,,伴隨企業(yè)共同發(fā)展。