山東密水葡萄釀酒有限公司,，始建于2000年8月,，公司位于膠東半島中部高密市，東經(jīng)119°26′,，北緯36°18′。年平均日照時(shí)數(shù)2558小時(shí),。這里由于近黃海海灣,，受海洋性氣候影響，雨量充足,，溫度適宜,，土壤類型復(fù)雜，有砂壤,、礫石和棕壤,。生產(chǎn)的葡萄與世界上的法國(guó)“波爾多”、“科涅克”地區(qū)葡萄相似,，是聞名全國(guó)的釀酒葡萄之鄉(xiāng),。也是我國(guó)釀酒葡萄和葡萄酒的主產(chǎn)區(qū)。這里就是出產(chǎn)密水莊園優(yōu)質(zhì)葡萄酒的源產(chǎn)地,。

公司東臨風(fēng)光旖旎的海濱名城青島,，西倚“風(fēng)箏都”濰坊,，交通十分便利,，加之宜人的海洋性季風(fēng)氣候和生態(tài)環(huán)境,。公司以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn),、創(chuàng)品牌為建廠準(zhǔn)則，引進(jìn)意大利生產(chǎn)的氣囊壓榨機(jī),、除梗破碎機(jī)、過(guò)濾機(jī)和5000瓶/小時(shí),、3000瓶/小時(shí)兩條灌裝流水線等20多臺(tái)套設(shè)備。采用韓國(guó)優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成的發(fā)酵罐260個(gè),，配有電腦內(nèi)置控溫系統(tǒng),，總?cè)萘窟_(dá)10000噸，年可灌裝葡萄酒,、飲料1400萬(wàn)瓶,。公司擁有專業(yè)技術(shù)人員30名，高級(jí)葡萄釀酒師1名,，評(píng)酒員1名,，國(guó)內(nèi)外高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)4名,，技術(shù)力量雄厚。公司擁有無(wú)公害釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范基地20000畝,，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)種植模式已建成"一體化經(jīng)營(yíng),，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)"的自有葡萄基地10000畝，緊密型合作基地10000畝,，引進(jìn)赤霞珠,、梅鹿輒、霞多麗等國(guó)際優(yōu)良釀酒葡萄品種,，實(shí)施無(wú)公害生產(chǎn)管理,。基地嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn),，控制施肥,、灌溉和控制葡萄產(chǎn)量、成熟度,，使葡萄能夠達(dá)到釀酒標(biāo)準(zhǔn),。

公司以科技為先導(dǎo)，采用國(guó)外釀酒工藝和設(shè)備,，釀制出“密水莊園”牌系列產(chǎn)品50余個(gè)，主打產(chǎn)品“密水莊園”,、“世城”,、“張傳”、“圖騰”系列干紅,、干白葡萄酒。為提高產(chǎn)品科技含量增加產(chǎn)品附加值,，積極開(kāi)展學(xué)研合作,，不斷研究、探索,、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,，采用低溫發(fā)酵技術(shù)控制葡萄酒中單寧的含量，有效地聚合穩(wěn)定色素物質(zhì),，從而賦予了干紅葡萄酒味美醇厚的品質(zhì),。研制出適合不同層次、不同消費(fèi)者群體的新產(chǎn)品10余個(gè)為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,，公司正在籌建研發(fā)中心。產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi),。產(chǎn)品質(zhì)量均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并受到消費(fèi)者的喜愛(ài),。