“和”酒品牌是對(duì)中國(guó)千百年來(lái)傳統(tǒng)“和”文化的傳承與創(chuàng)新，一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“和”字,，濃縮了黃酒溫和知性的品格,；演繹了“和為貴”這一傳統(tǒng)。“品和酒,，交真朋友”,，道出了現(xiàn)代人渴望溝通、渴望真情,、追求高品質(zhì)生活的心態(tài),。

在傳統(tǒng)的“和”文化中，“和”代表著,，和睦,、協(xié)調(diào)。常言道,，和氣生財(cái),，和氣致祥，人和人之間的處事方式,，應(yīng)該以和為貴,。相互包容可納百川，成就理想的人生高度,。就像和酒,，或清醇淡雅，或甘醇芬芳,，都透著一種溫潤(rùn)的性格,，就像人和人之間的和諧關(guān)系，這也是和酒文化的精髓所在,。

上海金楓酒業(yè)股份有限公司是光明食品（集團(tuán)）旗下酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要承擔(dān)者,，是一家具有長(zhǎng)三角跨區(qū)域布局的黃酒企業(yè)，擁有江,、浙,、滬三地多元釀造基地，擁有80余年歷史和豐富釀造經(jīng)驗(yàn)。1992年,，金楓酒業(yè)前身上海市第一食品股份有限公司在上海證券交易所上市（股票代碼600616）,；2008年，公司通過資產(chǎn)置換實(shí)施重組,，成為以黃酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為核心主業(yè)的上市公司,。

金楓酒業(yè)旗下?lián)碛小笆瘞?kù)門”、“和”,、“金色年華”,、“金楓”、“儂好”,、“惠泉”,、“錫山”、“白塔”等多個(gè)黃酒品牌,。1982年,，中華老字號(hào)“金楓”品牌誕生；1997年“和”酒品牌及2001年“石庫(kù)門”品牌的誕生,。