四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱豐谷酒業(yè)）是一家集科研,、生產(chǎn)和銷售于一體的綜合型釀酒企業(yè),。其在不斷發(fā)展過程中，積累了深厚的人文,、歷史底蘊,，并形成了獨特的釀酒技藝和鮮明的產(chǎn)品特色,。公司占地1700余畝，資產(chǎn)總額逾30億元,，具有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒10萬噸的生產(chǎn)能力,；擁有員工2300余人，其中專業(yè)技術(shù)人員600余人，擁有省級企業(yè)技術(shù)中心和國家CNAS認(rèn)可實驗室,，并與江南大學(xué),、四川大學(xué)、西南科技大學(xué),、四川輕化工大學(xué)等院校保持良好的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,。

公司主要產(chǎn)品豐谷壹號、豐谷酒王,、豐谷特曲,、豐谷墨淵、豐谷頭曲,、豐谷二曲等,，繼承傳統(tǒng)工藝并融入現(xiàn)代微生物調(diào)控技術(shù)，選用高粱,、大米,、小麥、糯米精心釀制而成,，具有 “醇厚綿甜,、尾味爽凈”，飲后“醒得快,、更自在”的內(nèi)在品質(zhì)特性和“復(fù)古時尚,、潮流時尚”的獨特外在風(fēng)格，被全國著名白酒專家周恒剛,、沈怡方,、曾祖訓(xùn)、高月明,、高景炎等美譽為“豐谷香型”,。

作為四川白酒新秀，豐谷酒業(yè)始終秉承“用心不計代價,、用工不計成本,、用時不計歲月”的工匠精神，堅守“敬畏自然,、遵循傳統(tǒng),、尊重科學(xué)、開拓創(chuàng)新”的釀造哲學(xué),，堅持科學(xué)傳承傳統(tǒng)工藝,，并注重工藝優(yōu)化與科研創(chuàng)新。早在2008年,，豐谷酒業(yè)與四川大學(xué)（華西公共衛(wèi)生學(xué)院）聯(lián)合攻克了低醉酒度科研項目,，重點研究“酒如何適應(yīng)人”,，酒如何盡可能保證飲者的健康。2010年,，該項目通過四川省科技廳組織的“科技成果”鑒定,，受到鑒定專家高度肯定。截至目前,，豐谷酒業(yè)開展的與“低醉酒度白酒”有關(guān)的研究項目達數(shù)十項,，相關(guān)技術(shù)已成熟應(yīng)用于豐谷壹號、豐谷酒王等產(chǎn)品,，受到業(yè)內(nèi)外一致好評,。如今，在消費升級和大健康趨勢之下,，具有“香感幽雅,、味感綿柔、體感舒適” 三感合一的“低·醉酒度”產(chǎn)品特性的豐谷酒已經(jīng)成為新一代白酒消費者的忠實選擇,。