淳:淳樸,純正,;百:百年傳承,,服務(wù)百姓,;味:品味生活,,不變家中味。
從2010年1月10日首店誕生歷經(jīng)13年,,圍繞沙縣小吃的痛點構(gòu)建了一個完整的5大運營體系,,包括統(tǒng)一的研發(fā)與供應鏈體系、統(tǒng)一的營銷運營體系,、統(tǒng)一的人才培訓體系,、統(tǒng)一的智能化信息系統(tǒng)、統(tǒng)一的財務(wù)結(jié)算體系,;圍繞沙縣小吃客群做分級拓展,,重點構(gòu)建四個門店模型:D檔口店,、J街邊店、S商場店,、谷姐沙縣小吃,,倡導“用專業(yè)來創(chuàng)業(yè),讓創(chuàng)業(yè)更簡單”的合伙制+內(nèi)部市場化的創(chuàng)業(yè)模式,,成為品牌餐飲+供應鏈的聯(lián)合創(chuàng)業(yè)平臺,!
標準號 | 標準名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
GB/T 40040-2021 | 餐飲業(yè)供應鏈管理指南 | 2021-02-23 | 2021-06-01 | 詳情 |