北山村是江西省鷹潭市貴溪市白田鄉(xiāng)下轄的行政村,,2011年8月22日,農(nóng)業(yè)部認(rèn)定北山村為全國一村一品示范村鎮(zhèn)(油茶),。
北山油茶蒴果球形或卵圓形,,直徑2~4cm,3室或1室,,3爿或2爿裂開,,每室有種子1?;?/span>2粒,果爿厚3-5毫米,,木質(zhì),,中軸粗厚;苞片及萼片脫落后留下的果柄長3~5mm,,粗大,,有環(huán)狀短節(jié)。種子(1~)4~10(~16)粒,,每室有1~4粒,三角形或棱形,,黃褐色,、茶褐色或黑色,有光澤,。種仁白色或淡黃色,,胚微突,與種子同色,。
北山油茶制成的茶油營養(yǎng)豐富,,富含油酸、亞油酸等,,味道香醇,,是高品質(zhì)的食用油。
北山村主要進(jìn)行油茶的初加工和細(xì)加工,,現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn),、加工、銷售為一體的民營企業(yè),,擁有壓榨機(jī),、過濾機(jī)、脫色脫味脫水機(jī)等各生產(chǎn)工序的關(guān)鍵設(shè)備和先進(jìn)的茶油生產(chǎn)線,,主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油,,保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省,、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門多次抽查,,均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。
北山油茶生產(chǎn)和銷售的民營企業(yè)正以日益增長的速度切入市場,,并帶來了越來越多的消費(fèi)者,,正以驚人的速度,遠(yuǎn)銷北京,、上海,、西安,、廣州、溫州,、寧波,、合肥、廣東廣西等各中大型城市,,并獲得了廣大用戶們的好評,。