基本介紹

方形環(huán)棱螺是中腹足目田螺科環(huán)棱螺屬軟體動(dòng)物,。螺殼呈圓錐形,，螺層7層，縫合線深,；殼面呈黃褐色或深褐色,，有明顯的生長(zhǎng)紋及較粗的螺棱；殼口卵圓形,，邊緣完整,；厴角質(zhì)，黃褐色,，卵圓形,，上有同心環(huán)狀排列的生長(zhǎng)紋。

方形環(huán)棱螺在中國(guó)大部分地區(qū)均有分布,。生活于河溝,、湖泊、池沼、水庫(kù)及水田內(nèi),，喜松軟底質(zhì),、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域,。食性雜，以水生植物嫩莖葉,、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等為食,，夜間活動(dòng)和攝食。每年4月開(kāi)始繁殖,，6—8月為生育旺季,。為卵胎生，受精卵的胚胎發(fā)育至仔螺發(fā)育都在雌螺體內(nèi)進(jìn)行,。產(chǎn)仔數(shù)量與種螺年齡及環(huán)境條件有關(guān),，一般每胎可產(chǎn)仔20—40個(gè)。

方形環(huán)棱螺的全體可藥用,，有清利濕熱,，消腫，明目的功效,。也可加工凍煮螺肉,，產(chǎn)品出口日本等國(guó)；螺肉及殼可做家畜,、家禽的飼料,，也為某些淡水魚(yú)類的優(yōu)良天然餌料。

生長(zhǎng)與分布

方形環(huán)棱螺棲息于河流,、湖泊,、溝渠或池塘內(nèi)，水田內(nèi)亦偶有發(fā)現(xiàn),。多棲息在水底腐植質(zhì)豐富的淺水水域（水深1米左右）,，較少棲息于水深2.5米以上的水域。生長(zhǎng)適溫為20-27℃,。

方形環(huán)棱螺分布于中國(guó)東部（包括廣西,、河北、河南,、山東,、安徽、江蘇,、浙江,、江西、湖北、湖南,、福建,、香港、臺(tái)灣,、廣東和云南）,、朝鮮半島和日本（九州）。越南北部可能也有分布,。

形態(tài)及特征

方形環(huán)棱螺的貝殼中等大小,，成體殼高28毫米，殼寬15毫米,。殼質(zhì)厚,、堅(jiān)固，外形呈長(zhǎng)圓錐形,。有7個(gè)螺層，各螺層高,、寬度緩慢均勻增長(zhǎng),，殼面不外凸?？p合線明顯,。螺旋部高，呈長(zhǎng)圓錐形,，其高度約等于全部殼高的2/3,；體螺層不膨脹。殼面呈綠褐色或黃褐色,，具有細(xì)密而明顯的生長(zhǎng)紋及螺棱,，在體螺層上的螺棱顯著。殼口呈寬卵圓形,，上方有一銳角,，周緣完整，臍孔不明顯,。厴為角質(zhì)的薄片,。

齒式為2·1·1·1·2，中央齒上緣有11個(gè)尖齒,，側(cè)齒上緣有10個(gè)尖齒,，內(nèi)緣齒有9個(gè)，外緣齒有12個(gè)尖齒,，即5-1-5,；5-1-4,；4-1-4；12,。雄性右觸角短,、粗、彎曲,，形成交配器官,。

生活習(xí)性

方形環(huán)棱螺常以寬大的足部匍匐爬行，或附著在岸邊巖石上,。食性雜,，以水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等為食,，夜間活動(dòng)和攝食。

繁殖方式

方形環(huán)棱螺雌雄異體,，卵胎生,，受精卵的胚胎發(fā)育至仔螺發(fā)育都在雌螺體內(nèi)進(jìn)行，一個(gè)雌螺約懷10余枚胚螺,，仔螺發(fā)育成熟后,，陸續(xù)從母體產(chǎn)出，即可在水中自由生活,。雌螺全年懷胎,，中國(guó)太湖地區(qū)產(chǎn)仔期為3-10月，但6-7月間產(chǎn)仔量最大,，仔螺1年可發(fā)育成熟,。

價(jià)值及其他

食用價(jià)值

方形環(huán)棱螺肉味美，可食部分占27%,。每100克鮮螺肉中含能量379千焦,，含蛋白質(zhì)12.5克、脂肪0.7克,、糖類8.2克,、灰分3.1克、鉀21毫克,、鈉13毫克,、鈣2458毫克、鎂147毫克,、鐵9毫克,、錳0.42毫克、鋅6.17毫克,、銅2.14毫克,、磷118毫克,、硒12.46微克及多種維生素。煮食或炒食皆可,，也可加工凍煮螺肉,，產(chǎn)品出口日本等國(guó)。

藥用價(jià)值

方形環(huán)棱螺干燥貝殼可入藥,，名白螺螄殼,。四季采收，收集年久色白者,，洗凈入藥,。煅螺螄殼：取凈螺螄殼，煅至紅透,，放涼碾碎,。有清熱化痰、軟堅(jiān)散結(jié),、制酸止痛,、生肌斂瘡的功能?？芍螣崽悼人?、淋巴結(jié)結(jié)核、胃痛吞酸,、潰瘍,、脫肛、燙傷等,。

其他價(jià)值

方形環(huán)棱螺肉及殼也可做家畜,、家禽的飼料，也為某些淡水魚(yú)類的優(yōu)良天然餌料,；碾成粉可做農(nóng)田肥料,。