乳牛的品種。原產(chǎn)于海峽群島的根西島,,和澤西牛相似,。可能含有附近的諾曼第和布列塔尼兩地的牛的血統(tǒng)。海峽群島上所有的牛曾有一時期叫奧爾得尼牛,。根西牛淡黃褐色帶白色斑點,,較澤西牛體大。根西牛以產(chǎn)奶聞名,,奶色特黃,,像澤西牛一樣產(chǎn)肉性能不高。根西牛於1830年首次輸出到美國,,到1880年才廣泛輸出,。英格蘭、澳大利亞和加拿大也大量飼養(yǎng),。