產(chǎn)中國遼寧、河北,、河南,、山東、山西,、陜西,、甘肅、湖北,、江蘇,、安徽、江西,。生平原或山坡陽處,,海拔50-1800米。
喬木,,高達(dá)10米,,樹冠開展,,枝常具刺;小枝嫩時密被灰白色絨毛,,二年生枝條具稀疏絨毛或近于無毛,,紫褐色;冬芽卵形,,先端漸尖,,外被灰白色絨毛。
葉片菱狀卵形至長圓卵形,,長4-8厘米,,寬2.5-3.5厘米,先端漸尖,,基部寬楔形,,稀近圓形,邊緣有粗銳鋸齒,,幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛,,成長后脫落,老葉上面無毛而有光澤,,下面微被絨毛或近于無毛;葉柄長2-3厘米,,被灰白色絨毛,;托葉膜質(zhì),線狀披針形,,長約2毫米,,兩面均被絨毛,早落,。
傘形總狀花序,,有花10-15朵,總花梗和花梗均被灰白色絨毛,,花梗長2-2.5厘米,;苞片膜質(zhì),線形,,長5-8毫米,,兩面均微被絨毛,早落,;花直徑1.5-2厘米,;萼筒外密被灰白色絨毛;萼片三角卵形,,長約3毫米,,先端急尖,,全緣,內(nèi)外兩面均密被絨毛,,花瓣寬卵形,,長5-8毫米,寬3-4毫米,,先端圓鈍,,基部具有短爪。白色,;雄蕊20,,花藥紫色,長約花瓣之半,;花柱2-3,,基部微具毛。
果實(shí)近球形,,直徑5-10毫米,,2-3室,褐色,,有淡色斑點(diǎn),,萼片脫落,基部具帶絨毛果梗,?;ㄆ?月,果期8-9月,。
適生性強(qiáng),,喜光,耐寒,,耐旱,,耐澇,耐瘠薄,,在中性土及鹽堿土均能正常生長,。
梨樹對土壤要求不嚴(yán)格,砂土,、壤土,、粘土都可以栽培。pH值在5-8.5均可,,但以5.5-6.5為最佳,。由于梨屬深根性果樹,且根的水平伸展力強(qiáng),,對土層較瘠薄的園地最好先實(shí)行壕溝改土或大穴定植,,才能獲得最佳產(chǎn)量與品質(zhì),。就地勢而言,山地,、平地或丘陵均可,。但在沿海地區(qū)和山區(qū)應(yīng)注意適當(dāng)避風(fēng)或設(shè)置防風(fēng)林。
在整形上,,通常采用主干雙層形,,樹高控制在4米左右,全樹留5個主枝,,第一層3個,,其中1個順行向延伸,另2個斜行向延伸,,不能垂直行間,。第二層主枝2個,以對生為好,,并要求垂直伸向行間,,與下層主枝插空排列,為下層讓開光路,。層間距離1-1.2米,。下層每主枝留2-3個側(cè)枝,上層每主枝留1-2個側(cè)枝,。第一個側(cè)枝與主干距離40厘米為宜,,側(cè)枝間相互距離40厘米左右,主枝角度60-70度,,腰角50-60度,側(cè)枝與主枝夾角約50度左右,。
梨發(fā)枝力強(qiáng)成枝力弱,,大多以短果樹結(jié)果為主,修剪時應(yīng)重點(diǎn)注意以下事項(xiàng):
結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪:結(jié)果枝組數(shù)量合理布局是獲得高產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵,,對容易成花的品種,可采用先短截后放或短截一回縮的方法,,對不易成花的品種,,可以先長放后回縮,培養(yǎng)結(jié)果枝組,。對盛果前期和進(jìn)入盛果期的樹,,對結(jié)果枝組進(jìn)行精細(xì)修剪,同一枝組內(nèi)應(yīng)保留預(yù)備技,,輪換更新,,交替結(jié)果,,控制結(jié)果部位外移。要充分利用輕剪長放和短剪回縮調(diào)節(jié)和控制枝組內(nèi)和枝組間的更新更壯與生長結(jié)果,,使期既能保持旺盛的結(jié)果能力,,又具有適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)生長量。
由于梨樹的成枝力弱,,整形修剪時,,在骨干枝之間的空隙處,要適當(dāng)多留一些輔養(yǎng)枝,,以增強(qiáng)樹勢,,利用其結(jié)果。當(dāng)其影響主枝生長時,,應(yīng)及時回縮,,直至疏除。
可采用對上部和外圍的強(qiáng)枝進(jìn)行疏剪,,減少上部和外圍枝數(shù)量,,疏去直立強(qiáng)枝,留庸枝并緩放,,使其成花掛果,,以減弱生長勢。對下部和內(nèi)膛弱枝多留少疏,,并適當(dāng)短剪以促發(fā)分枝并復(fù)壯更新,,對弱枝回縮到壯枝、壯芽處,,以增強(qiáng)樹勢,。對伸向行間的枝要適當(dāng)回縮,使行間保持0.5米左右的過道,。
盛果期應(yīng)加重冬剪,,對內(nèi)膛弱更新復(fù)壯,使內(nèi)膛和下部枝培養(yǎng)豐滿后,,再輪換效替結(jié)果,,同時預(yù)防結(jié)果部外移,保持樹體結(jié)構(gòu),。夏季修剪作為輔助修剪,,主要采用摘心、扭梢,、拉枝等技術(shù),,以促進(jìn)花芽分化。
對花過多的植株應(yīng)進(jìn)行疏花,,可提高花的質(zhì)量,,從而提高座果率,。疏花時間以花序伸出到初花為宜。但有晚霜危害的地區(qū)以謝花后疏果較為穩(wěn)妥,。疏花量因樹勢,、品種、肥水和授粉條件而定,,旺樹旺枝少疏多留,,弱樹弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,,疏去中心花,,保留邊花。
疏果可增加單果重,,并提高果實(shí)品質(zhì),,一般在早期落果高潮之后進(jìn)行,以落花后兩周左右進(jìn)行為宜,。每花序留1-2個果即可,,首先疏去病果、畸形果,,保留果形端正著生方位好的果,。化學(xué)疏除:在開花末期,,估計(jì)能達(dá)到豐產(chǎn)時結(jié)合病蟲防治進(jìn)行,,可噴0.5%的波爾多液和波美0.3度石硫合劑,或40PPM萘乙酸鈉(注意:為了安全保險,,最好不采用化學(xué)藥劑疏花疏果),。
秋季采種后堆放于室內(nèi),使其果肉自然發(fā)軟,,期間需經(jīng)常翻攪,,防止其腐爛,待果肉發(fā)軟后,,放在水中搓洗,,將種子撈出,,放在室內(nèi)陰干,,11月份土壤上凍前進(jìn)行混砂貯藏,濕砂與種子之比為3:1,,拌勻后放在室外背陰的貯藏池內(nèi),,為防止種子脫水,可再蓋10厘米左右的濕砂,,來年春季解凍后,,要每天一次及時翻攪,,以防霉?fàn)€變質(zhì),種芽露白后,,及時播種,,20天左右即可發(fā)芽,定植5年左右可開花,。
杜梨不僅生性強(qiáng)健,,對水肥要求也不嚴(yán),其樹形優(yōu)美,,花色潔白,,可用于街道庭院及公園的綠化樹。
杜梨在中國北方鹽堿地區(qū)應(yīng)用較廣,,可用作防護(hù)林,,水土保持林。
枝葉:用于霍亂,,吐瀉,,轉(zhuǎn)筋腹痛,反胃吐食,。樹皮:用于皮膚潰瘍,。果實(shí):酸、甘,、澀,,寒。消食止痢,。用于泄瀉,,痢疾。
杜梨果實(shí)入藥,,具有潤腸通便,、消腫止痛、斂肺澀腸及止咳止痢之效,;杜梨根,、葉入藥可潤肺止咳、清熱解毒,,主要用于治療干燥咳嗽,,急性眼結(jié)膜炎等癥。
古籍描述:《本草綱目》載“燒食止滑痢”,;《玉楸藥解》載,,“味酸,性澀微寒、收腸斂肺,,止瀉除嘔,;《救荒本草》載“杜梨葉微苦,嫩葉炸熟,,水洗淘凈,,用油鹽調(diào)拌即可食用”;《中華本草》記載:棠梨枝葉味酸,,甘澀,、寒、無毒,;能疏肝和胃,、緩急止瀉。
杜梨可用來治療皮膚潰瘍,,因含適量丹寧,,故可以用來釀造酒、醋和飲料,。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量,,其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時,,根皮苷是一種天然的非糖甜味劑,,在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨(dú)特療效,同時具有良好的抗氧化性,。