基本介紹

豆綠（學名：Paeonia suffruticosa 'Pea Green'）：牡丹四大名品之一,。落葉灌木,。莖高達2米；分枝短而粗,。葉通常為二回三出復(fù)葉,，頂生小葉寬卵形，表面綠色,，無毛,，背面淡綠色，有時具白粉,，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛,。花單生枝頂,，苞片5,，長橢圓形，大小不等,；萼片5,，綠色，寬卵形,，大小不等,；花為重瓣，皇冠型或繡球型,?；ɡ賵A形，頂端常開裂,；花黃綠色,，頂端呈不規(guī)則的波狀；花絲上部白色,，花藥長圓形,，花盤革質(zhì)，杯狀,，紫紅色,；心皮5，密生柔毛,。蓇葖長圓形,，密生黃褐色硬毛。花期5月,；果期6月,。

生長勢中，成花率高,，萌蘗枝多,。此花為世間稀有名貴品種。栽培供觀賞,。

形態(tài)及特征

豆綠屬于落葉灌木,。莖高達2米；分枝短而粗,。葉通常為二回三出復(fù)葉,，偶爾近枝頂?shù)娜~為3小葉；頂生小葉寬卵形,，中型長葉,，總?cè)~柄長約12厘米，平伸,；小葉闊卵形,，長4.5-6.5厘米，寬2.5-4厘米,，缺刻較多,，端短尖，下垂,，葉面綠色稍有紫暈,，葉背面密生絨毛。

花朵皇冠型或繡球型,?；ɡ賵A形，頂端常開裂,，花黃綠色（144-D）,；花徑12×6厘米。外瓣2-3輪,，質(zhì)厚而硬,，基部具紫色斑，內(nèi)瓣密集,，皺褶,；雌蕊瓣化或退化?；ü＜氒?，花朵下垂,。晚花品種。株型較矮,，開展,。枝較細,，一年生枝短,，節(jié)間較短；鱗芽狹尖形,，形似鷹嘴,，淺褐綠色，鱗片頂尖紅色,。生長勢中,，成花率高，萌蘗枝多,。

生活習性

性喜溫暖,、涼爽、干燥,、陽光充足的環(huán)境,。喜陽光，也耐半陰,，耐寒,，耐干旱，耐弱堿,，忌積水,，怕熱，怕烈日直射,。適宜在疏松,、深厚、肥沃,、地勢高燥,、排水良好的中性沙壤土中生長。酸性或黏重土壤中生長不良,，PH值6.5-7為宜,。充足的陽光對其生長較為有利，但不耐夏季烈日暴曬,，溫度在25℃以上則會使植株呈休眠狀態(tài),。開花適溫為17-20℃，但花前必須經(jīng)過1-10℃的低溫處理2-3個月才可,。最低能耐-30℃的低溫,，但北方寒冷地帶冬季需采取適當?shù)姆篮胧?，以免受到凍害?/p>

栽培方法

栽植：土壤要求質(zhì)地疏松、肥沃,，中性微堿,。將所栽牡丹苗的斷裂、病根剪除,，浸殺蟲,、殺菌劑放入事先準備好的盆缽或坑內(nèi)，根系要舒展,，填土至盆缽或坑多半處將苗輕提晃動,，踏實封土，深以根莖處略低于盆面或地平為宜,。

澆水：栽植后澆一次透水,。牡丹忌積水，生長季節(jié)酌情澆水,。北方干旱地區(qū)一般澆花前水,、花后水、封凍水,。盆載為便于管理可于花開后剪去殘花連盆埋入地下,。

施肥：栽植一年后，秋季可行施肥,，以腐熟有機肥料為主。結(jié)合松土,、撒施、穴施均可,。春、夏季多用化學肥料,，結(jié)合澆水施花前肥、花后肥,。盆載可結(jié)合澆水施液體肥。

修剪：栽植當年,，多行平茬,。春季萌發(fā)后,，留5枝左右,，其余抹除,，集中營養(yǎng),，使第二年花大色艷,。秋冬季,，結(jié)合清園，剪去干花柄,、細弱、無花枝,。盆載時,，按需要修整成自己喜愛的形狀,。

中耕：生長季節(jié)應(yīng)及時中耕,，拔除雜草,，注意病,、蟲發(fā)生,。秋冬,，對兩年生以上牡丹的天塊實施翻耕。

換盆：當盆載牡丹生長三,、四年后,，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽,。

噴藥：早春發(fā)芽前噴石硫合劑，夏季用殺蟲,、殺菌劑混合液，視病情每2周一次,。結(jié)合施肥,，宜可添加化學肥料及生長調(diào)和劑等,。

催花：為增加節(jié)日或慶典活動,，按品種可提前50天左右將牡丹加溫，溫度控制常溫10-25℃,，日均15℃左右,。前期注意保持植株濕潤,，現(xiàn)蕾后注意通風透光,，成蕾后,，按花期要求進行控溫,。平時要行葉面施肥,，保證充足水分供應(yīng),。這樣，冬春兩季隨時都能見花,。

觀賞：單株牡丹自然花期10-15天左右,，隨溫度升高而縮短，3-8℃可維持月余,。大田栽植可采取臨時搭棚遮風避光,，延長觀賞時間；盆載時應(yīng)移至陽光不能直射的地方,、溫度5-10℃,、通風透光的環(huán)境,，視長相及盆土濕潤程度適時澆水，花朵上不要淋水,，這樣花期最長,；需插花時的剪切，傷口應(yīng)在水中剪切或灼傷為好,。插花用水應(yīng)放入保鮮劑或加少許白糖,，以延長插花的花開時間。

繁殖方式

分株

分株繁殖具體方法為：將生長繁茂的大株牡丹,，整株掘起,，從根系紋理交接處分開。每株所分子株多少以原株大小而定,，大者多分,，小者可少分。一般每3-4枝為一子株,，且有較完整的根系,。再以硫磺粉少許和泥。將根上的傷口涂抹,、擦勻,，即可另行栽植。分株繁殖的時間是在每年的秋分到霜降期間內(nèi),，適時進行為好,。此時，氣溫和地溫較高,，牡丹處于半休眠狀態(tài),，但還有相當長的一段營養(yǎng)生長時間，進行分株栽培對根部生長影響不甚嚴重,，分株栽植后還能生出一些新根和少量的株芽,。若分株栽植過遲，當年根部生長很弱,，或不發(fā)生新根,，次年春，植株發(fā)育更弱,，根弱則不耐旱,，容易死亡。如分株過早,，氣溫,、地溫較高,，還能迅速生長，容易引起秋發(fā),。

牡丹分株的母株，一般是利用健壯的株叢,。進行分株繁殖的母株上應(yīng)盡量保留根蘗,，新苗上的根應(yīng)全部保留,，以備生長5年可以多分生新苗,。這樣的株苗栽后易成活，生長亦較旺盛。根保留的越多,，生長愈旺,。

嫁接

牡丹的嫁接繁殖，依所用砧木的不同分為兩種,，一種是野生牡丹；一種是用芍藥根,。常用的牡丹嫁接方法主要有嵌接法、腹接法和芽接法三種,。

嵌接法：用芍藥根作砧木，因芍藥根柔軟無硬心,，容易嫁接，根粗而短，養(yǎng)分充足，接活后初期生長旺盛。如用牡丹根嫁接，木質(zhì)部較硬，嫁接時比較困難,，但壽命較長。嫁接的時間一般是每年的9月下旬至10月上旬為最佳時間,。其砧木是用直徑2-3厘米、長10-15厘米的粗壯而無病蟲害的芍藥根,。

腹接法：是種高接換頭改良品種的方法,，它是利用劣種牡丹或8-10年生的藥用牡丹植株上的眾多枝條，嫁接成不同色澤的優(yōu)良品種,。嫁接時間為7月上旬至8月中旬,。先選擇品種優(yōu)良、植株肥壯,、無病蟲的牡丹植株,，剪取由地面發(fā)出的土芽枝，或當年生的短技長5-7厘米,，最好是有2-3個壯芽的短枝作接穗,。接穗上留一個葉柄。選好接穗后,，在接穗下部芽的背面斜削一刀,，成馬耳形，再在馬耳形的另一面斜削成楔形,，使嫁接后兩面都能接角到木質(zhì)部和韌皮部之間的形成層組織,，才易成活。牡丹腹接前后,，除在雨季不加灌溉外,，應(yīng)保持植株正常生長的適宜濕度,。芽接法是牡丹繁殖和培養(yǎng)多品種，多花色于一株的有效方法,。

芽接法：在5-7月間進行,。嫁接時以晴天為好。其方法有貼皮法和換芽法兩種,。貼皮法是在砧木的當年生枝條上連同木質(zhì)部切削去一塊長方形或盾形的切口,，再將接穗的腋芽連同木質(zhì)部削下一大小和砧木上大小、形狀相同的芽塊,。然扣迅速將芽塊貼在砧木的切口上,，用塑料繩扎緊。換芽法是將砧木上嫁接部位的腋芽連同形成層一起去掉,，保留木質(zhì)部上完整的芽胚,，然后用同樣方法反接穗的腋芽同樣剝下，迅速套在砧木的芽胚上,，注意兩者應(yīng)相吻合,，最后用塑料繩扎緊。嫁接后的植株應(yīng)及時澆,、松土,、施肥，促其愈合,。

扦插

扦插繁殖,，是利用牡丹枝條易生不定根而繁殖新株的一種方法，屬無性繁殖方法之一,。方法是將扦插的枝條先剪下,，脫離母株，再插入土壤或其他基質(zhì)內(nèi)使之生根,，成為新株,。牡丹扦插繁殖的枝條，要選擇由牡丹根部發(fā)出的當年生土芽枝,，或在牡丹整形修剪時,，選擇莖干充實，頂芽飽滿而無病蟲害的枝條作穗,，長10-18厘米,。牡丹的根為肉質(zhì)根，喜高燥,、忌潮濕,、耐干旱。因此,，育苗床應(yīng)選擇通風向陽處,，筑成高床育苗。扦插時,，插完一畦澆灌一畦,，一次澆透。

價值及其他

植物文化

典故

在牡丹品種中,，豆綠是唯一純正的綠色珍品,，花為繡球型，因色如青豆而得名,。此花是晚開品種,，初開時呈青綠色，盛開時顏色漸淡,，陽光下花色變白,，清爽雅致，風韻獨特,，有一種另類脫俗的美,。

宋朝張邦基在《墨莊漫錄》中記載：“洛陽花工宣和中以藥壅培白牡丹如玉千葉、一百五,、玉樓春等根下,，次年花作碧色，號歐家碧,?！睔W家碧是豆綠的古名。1957年,，中國進行牡丹品種調(diào)查時,，將其記為綠牡丹。

傳說

關(guān)于豆綠牡丹,，民間還有一個傳說,，稱它是百花仙子頭上的綠玉簪所變：一名花農(nóng)辛苦培育出了牡丹新品種，卻未能奪得“花魁”稱號,，一氣之下欲摔花盆,，被百花仙子勸住。百花仙子告訴他,，想種出名花,，就要經(jīng)得起磨難，說完從頭上拔下綠玉簪,，隨手丟入土中,。數(shù)年后，花農(nóng)在埋有玉簪的土中培育出了晶瑩似玉的綠牡丹,。

傳說．豆綠牡丹是百花仙子頭上的玉簪子變的,。中國山東曹州當?shù)赜袀€風俗,，每到谷雨這天，附近花農(nóng)都要在百花園舉行一次賽花會,。大家把自己園中最好的牡丹移進花盆,，端到賽花會上來，擺在石臺上,。誰家的牡丹花若越評為一品花．那寫有“花魁“二字的鎦金匾額便掛花園門上,?；ㄞr(nóng)們?yōu)閵Z得“花魁”金匾,，每年都在培育著新的社丹珍品,。

這年,，賽花會分外熱鬧,，天不亮,，花會上已是人山人海,。百花仙子變成一個鄉(xiāng)村姑娘,，擠在人群中,，和大家一起觀賞著各色社丹,。圍觀人最多的是王家花村的紅牡丹，那牡丹花大色艷,，花辯重重疊疊,，花朵顫顫欲墜；好似艷紅色的繡球,。

花農(nóng)王二站在石臺上,，洋洋得意地望著眾人，心里想,；“花魁”金匾今年要掛在我家門上了,。百花仙子擠上前去，圍著牡丹看了看,，微微一笑,，說道“此花雖好。不屬上品,！”王二一聽,，二目圓睜，說道,；“小丫頭乳臭未干,，懂什么上品下品，我這牡丹花紅如火,；取各就叫‘丹爐焰’,。論花型，講花色,，哪棵牡丹能與它相比,？”旁邊一老者看看百花仙子,，笑著說道：“聽你口氣，似懂養(yǎng)花之道,，老朽倒想聽聽你的高見,！”百花仙子指著“丹爐餡”道：‘此花棵株嬌小，枝條細嫩,，不如‘脂紅’挺拔健美，又不及‘狀元紅’瀟灑多姿,，此花盛開時雖美,，近謝時花朵變成黑紫顏色，枯萎的花辯不落地下,，卻殘留枝上,，如丑女吊死枝頭．更為減色！”幾句話說得老者連接點頭,；說得王二目蹬口呆,；想不到這小丫頭還有兩下于，花謝時的情景她如何知曉,？看來定是位行家,，毋二不愿讕，正要開口爭辯,，忽聽一陣疽?。瓉怼捌嫦銏@”的花農(nóng)又報來一株牡丹。眾人“忽”地一下圍上去,，百花仙子一看連聲稱贊好花,！那花朵是銀紅色，鮮潔透亮．異常奪目,?；ㄈ锸蔷G色花瓣組成，紅中點翠,，更顯艷麗,。這就是紅色牡丹中的珍品：大胡紅。眾人贊不絕口,，公推大胡紅為“花魁”,。頓時，鑼鼓喧天,，鞭飽齊鳴,，“花魁”匾額掛在了“奇香園”門上。

王二心中懊惱,；搬起牡丹“丹護焰”銷出人群,，匆匆回到王家花村,。原以為今年能奪得“花魁”，想不到半路上殺出來付胡紅,！他望著自己的牡丹,，那花朵將要萎謝，他根得咬牙,，口中說道,，“我三年的心血白費了”說著，拿起一根本棍,，將“丹爐焰”砸去：木棍還沒落下,。百花仙子飄然而至，說道：“好花需要心血澆灌,，三年就想育出牡丹珍品,，你想得太容易了！”王二一見是她,，將木棍狠狠摔在地上,，坐在一旁喘粗氣。百花仙子見他是個性格倔強的青年,，故意激他說,；“你這個人只有爭勝心，就是沒有血氣,！吃不得苦,，受不得罪！”王二一聽跳起來：“我昨沒有血氣,！只要能育出牡丹珍品,，吃苦受罪我不怕！刀山火海也敢上,！”百花仙子說道：“你若有志氣,，便按我的話去做：捧來黃河灘上土，取回東海灣中水,，此地栽下花一株．八年之后奪花魁,。”說罷．她從頭上拔下碧玉簪一支,，丟在地上,。那簪兒綠光一閃，便進入土中,，王二搶頭看那女子,，也不知何處去了。

王二在玉簪入土的地方，留下暗記,，便去黃河灘捧土了,。他不分晝夜地走啊走，鞋磨破了,。他光著腳走,；腳底磨出了血泡，他就用布將腳包起來,，一瘸一拐地往前挪,；來到黃河灘，他取出一條布口袋．捧了半口袋沙土,，顧不得喘息．又急忙往回走,。這天，他來到離曹州五十里的白河洼,；突然下起瓢潑大雨，這里前不靠村,。后不靠店,，難找個避雨的地方。王二背著沙土艱難地走著,，等他走出大洼,，肩上扛的沙土已被大雨沖得一干二凈了。王二雙手捧著空口袋,，難過地哭了,。他擦干眼淚，又返回黃河灘,，二次取土回來,，誰知．來到白河洼又下起雨來。王二把沙土放在胸口,，趴在地上,，用身體緊緊地護著口袋。大雨過去了,，天也黑了,。王二冷得渾身打顫，他硬挺著一夜走了五十里路,，終于把黃河攤的土帶回來了,。栽上牡丹根，王二又去東海灣取水,。他一路上受的罪,，那就別提了。去一趟東海，翻山越嶺,，整整走了一年零三個半月,，他回來那天，村上人都不敢認他了：臉色蠟黃蠟黃,，身上干瘦干瘦,，衣服破成一條一條的，連說話的力氣都沒有了,。

王二取回水了,，小心地燒在牡丹棍上。三年,，牡丹發(fā)芽了,；五年，牡丹長葉了,；七年,，牡丹棵長高了；到了第八年春天,，牡丹開花了,，王二一看是綠花，是青綠色的花,。綠牡丹開花的消息轟動了曹州城,，來觀賞牡丹的人擠破了花園，王二想起了那碧玉簪,，給綠牡丹起了個名字叫綠玉,。因它盛開時如育豆色，也有人叫它豆綠,。這年,，豆綠奪得了“花魁”金田．奇香園的花農(nóng)要用整個牡丹園換王二那棵豆綠．王二不愿。他說：“別說你一座牡丹園,，你給我千兩黃金我也不換,！”到如今曹州還有“綠玉值千金”的說法。