中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)
中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)創(chuàng)辦于2006年,，每年舉辦一屆,，是全球大豆食品行業(yè)規(guī)模大,、影響廣泛的年度盛會(huì),，全面展示豆制品產(chǎn)業(yè)鏈上的新技術(shù),、新設(shè)備、新產(chǎn)品,、新趨勢(shì),，對(duì)我國(guó)豆制品行業(yè)和企業(yè)的品質(zhì)提升、效益提升,、技術(shù)進(jìn)步,、裝備智能化、產(chǎn)品研發(fā),、綠色生產(chǎn),、品牌影響力等方面實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，均起到了非常積極,、關(guān)鍵的作用,。
一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應(yīng)商
1,、豆類原料及供應(yīng)商；
2,、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料,，如食用豆粕、豆粉,、調(diào)味料等,。
3、添加劑,，各類大豆食品加工過(guò)程中使用的添加,，如凝固劑、消泡劑,、酵素制劑,、品質(zhì)改良劑。
4,、其它,，如清潔消毒產(chǎn)品等。
二,、大豆食品生產(chǎn),、包裝及相關(guān)設(shè)備
1、大豆預(yù)處理設(shè)備：大豆篩選機(jī),、大豆脫皮機(jī),、洗豆機(jī)等。
2,、大豆食品生產(chǎn)加工設(shè)備：
傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：豆腐設(shè)備,、豆?jié){/豆奶設(shè)備,、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備,、腐竹設(shè)備,、豆芽設(shè)備等。
新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備,、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備,、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備,、大豆蛋白成型機(jī),、大豆蛋白渣烘干機(jī)等。
發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備,、納豆設(shè)備,、豆豉設(shè)備等。
3,、豆芽設(shè)備：黃豆芽設(shè)備,、綠豆芽設(shè)備、其它芽苗菜設(shè)備等,。
其它相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機(jī),、煮漿機(jī)、篩漿機(jī),、均質(zhì)機(jī),、壓榨機(jī)、油炸設(shè)備,、食用油過(guò)濾機(jī),、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備,、滅菌設(shè)備,、水處理設(shè)備、鍋爐,、砂輪,、泵、豆制品模型,、周轉(zhuǎn)箱,、托盤、包布,、打碼機(jī),、冷鏈運(yùn)輸設(shè)備、豆芽噴淋設(shè)備,、豆芽切根機(jī),、豆芽培育箱等,。
豆制品包裝機(jī)械及包裝材料：包裝機(jī)、制袋機(jī),、洗袋機(jī),、盒裝機(jī)、封口機(jī),、封箱機(jī),、包裝盒、包裝袋,、包裝膜,、定量稱重包裝等。
三,、大豆食品與加工技術(shù)
1,、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品,、其它相關(guān)產(chǎn)品,。
2、大豆食品的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),、代工合作,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持,、連鎖加盟等。
四,、豆制品貯藏運(yùn)輸相關(guān)設(shè)施及設(shè)備
五,、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示
六、其他相關(guān)機(jī)構(gòu)
豆制品物流配送企業(yè),、豆制品工廠設(shè)計(jì),、技術(shù)咨詢、營(yíng)銷策劃,、各類媒體,、渠道商等。
合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心是合肥市人民政府,、合肥市濱湖新區(qū)建設(shè)投資有限公司等共同投資建設(shè)的大型公共事業(yè)性項(xiàng)目,，位于合肥市濱湖新區(qū)，占地58.62萬(wàn)㎡,，總建筑面積約33.28萬(wàn)㎡,。會(huì)展中心有6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展廳、1個(gè)登錄大廳,、加上主展館及其所在的長(zhǎng)廊,，可設(shè)置4600個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位,；室內(nèi)展場(chǎng)面積9.1萬(wàn)㎡，室外展場(chǎng)面積1.55萬(wàn)㎡,；會(huì)議區(qū)面積1.5萬(wàn)㎡,，包括多個(gè)能容納100-400人會(huì)議室及大型800-1200人大廳會(huì)場(chǎng)。
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