中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會
一,、大豆食品生產原輔料及供應商
1、豆類原料及供應商,；
2,、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕,、豆粉,、調味料等。
3,、添加劑,，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑,、消泡劑,、酵素制劑、品質改良劑,。
4,、其它，如清潔消毒產品等,。
二,、大豆食品生產、包裝及相關設備
1,、大豆預處理設備：大豆篩選機,、大豆脫皮機,、洗豆機等。
2,、大豆食品生產加工設備：
傳統(tǒng)豆制品設備：豆腐設備,、豆?jié){/豆奶設備、豆干設備,、千張/百葉設備,、腐竹設備、豆芽設備等,。
新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備,、大豆?jié)饪s蛋白設備、大豆組織蛋白設備,、大豆蛋白肽設備,、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等,。
發(fā)酵豆制品設備：腐乳設備,、納豆設備、豆豉設備等,。
3,、豆芽設備：黃豆芽設備、綠豆芽設備,、其它芽苗菜設備等。
其它相關設備及器具：泡豆機,、煮漿機,、篩漿機、均質機,、壓榨機,、油炸設備、食用油過濾機,、干燥設備,、換熱器設備、滅菌設備,、水處理設備,、鍋爐、砂輪,、泵,、豆制品模型、周轉箱,、托盤,、包布,、打碼機、冷鏈運輸設備,、豆芽噴淋設備,、豆芽切根機、豆芽培育箱等,。
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機,、制袋機、洗袋機,、盒裝機,、封口機、封箱機,、包裝盒,、包裝袋、包裝膜,、定量稱重包裝等,。
三、大豆食品與加工技術
1,、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品,、新興大豆食品、其它相關產品,。
2,、大豆食品的新產品開發(fā)、代工合作,、技術轉讓,、技術支持、連鎖加盟等,。
四,、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
五、地方特色的豆制品產品展示
六,、其他相關機構
豆制品物流配送企業(yè),、豆制品工廠設計、技術咨詢,、營銷策劃,、各類媒體、渠道商等,。
合肥濱湖國際會展中心是合肥市人民政府,、合肥市濱湖新區(qū)建設投資有限公司等共同投資建設的大型公共事業(yè)性項目，位于合肥市濱湖新區(qū),，占地58.62萬㎡,，總建筑面積約33.28萬㎡,。會展中心有6個標準展廳、1個登錄大廳,、加上主展館及其所在的長廊,，可設置4600個標準展位；室內展場面積9.1萬㎡,，室外展場面積1.55萬㎡,；會議區(qū)面積1.5萬㎡，包括多個能容納100-400人會議室及大型800-1200人大廳會場,。
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