基本介紹

《四季便當(dāng)》是2014年由廣西師范大學(xué)出版社出版發(fā)行的圖書,，作者是吉井忍,。

內(nèi)容介紹

本書內(nèi)容包括作者樸素溫馨的關(guān)于美食的記憶、家常而可口的便當(dāng)菜制作方法和步驟,，以及關(guān)于制作便當(dāng)?shù)囊恍?shí)用小貼士,。作者秉持“使用當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材”原則，讓日常便當(dāng)實(shí)惠,、健康而美觀,。書中關(guān)于便當(dāng)制作步驟的介紹清晰、簡(jiǎn)潔,，并配有步驟圖片,，初學(xué)者也能輕松上手。

本書分為春夏秋冬四個(gè)篇章,，按照季節(jié)的輪轉(zhuǎn)選擇健康食材,，讓便當(dāng)也充滿元?dú)夂蜕省Ｋ膫€(gè)篇章共介紹了四十個(gè)和風(fēng)便當(dāng),，也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式,。

本書文字質(zhì)樸而溫馨，在帶給讀者感動(dòng)的同時(shí),，讓我們反思自己的生活方式和與家人的細(xì)微關(guān)系,，引起熱愛生活者的共鳴。文中對(duì)于便當(dāng)菜制作方式的介紹又非常實(shí)用,，可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當(dāng)時(shí)光,。

作者介紹

吉井忍,，日籍華語作家，現(xiàn)旅居北京,。畢業(yè)于日本國(guó)際基督教大學(xué)國(guó)際關(guān)系專業(yè),。曾在成都留學(xué),，法國(guó)南部務(wù)農(nóng),，輾轉(zhuǎn)臺(tái)北、馬尼拉,、上海等地任經(jīng)濟(jì)新聞編輯,。

現(xiàn)專職寫作，致力于向華語讀者介紹日本文化,。任《南方周末》評(píng)論版撰稿人,、《城市畫報(bào)》及《南方人物周刊》特約記者、日中友好協(xié)會(huì)駐華記者,。作品亦見于《知日》,、《鯉》、《東方早報(bào)》等報(bào)刊,。