手動(dòng)絞肉機(jī)好用嗎

手動(dòng)絞肉機(jī)還是比較好用的,，如果你時(shí)間比較充裕,，加工量不多而且追求口感，使用手動(dòng)絞肉機(jī)是非常好的,?；旧想妱?dòng)絞肉機(jī)能絞的材料手動(dòng)絞肉機(jī)都能絞，如豬肉,，牛肉,，羊肉，魚肉,，部分蔬菜（主要是硬質(zhì)蔬菜例如蘿卜,，辣椒和香菇等，葉菜類不適合用絞肉機(jī)絞）,，果仁,，花生，核桃等等其他食物,，由于手動(dòng)絞肉機(jī)是模仿手工剁肉原理進(jìn)行絞肉,，所以口感更加接近手工剁肉的效果。手動(dòng)絞肉機(jī)節(jié)能環(huán)保,，使用方便,，絞肉不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)和味道,，適合追求生活品味，對(duì)食品加工質(zhì)量要求高的消費(fèi)者,。

手動(dòng)絞肉機(jī)哪種好

1,、看材質(zhì)

現(xiàn)在市場(chǎng)上手動(dòng)絞肉機(jī)有很多，按材料分有不銹鋼,、鋁合金,、表面鍍錫不銹鐵和塑料。塑料手動(dòng)絞肉機(jī)雖然美觀,，但是容易磨損,。有電鍍層的手動(dòng)絞肉機(jī)在使用過程中表層脫落則容易生銹，影響健康,。鋁合金手動(dòng)絞肉機(jī)價(jià)格便宜,，但是鋁容易氧化，氧化鋁進(jìn)入體內(nèi)容易造成肺部傷害,。不銹鋼手動(dòng)絞肉機(jī)是通過鑄造工藝做成,，相對(duì)粗糙些，但結(jié)實(shí)耐用,，而且相對(duì)來說比較安全,。

因?yàn)槭侵苯咏佑|到食物的，手動(dòng)絞肉機(jī)的材質(zhì)最好是食品級(jí)別的,，塑料一定要是PP材質(zhì)的,，就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不銹鋼的話,，就要是304不銹鋼的,，這種不銹鋼也是食品級(jí)別的。

2,、看刀刃

如果想要選擇一款質(zhì)量不錯(cuò)的手動(dòng)絞肉機(jī),，在選擇手動(dòng)絞肉機(jī)的時(shí)候，要選擇那些刀刃質(zhì)量好的手動(dòng)絞肉機(jī)?，F(xiàn)在很多絞肉機(jī),，使用的就是不銹鋼的刀刃，這中刀刃在使用的過程中,，耐磨性比較高,，而且也可以做到輕松的絞肉。

3,、看入口容量

食材入口的容量大一些的手動(dòng)絞肉機(jī),，這樣的手動(dòng)絞肉機(jī)可以放棄很多的食材，用起來也更加的隨心所欲,。

4,、是否便于清洗

在選擇手動(dòng)絞肉機(jī)的時(shí)候,，一定要選擇那些便于清洗的手動(dòng)絞肉機(jī)，最好是哪種可以把各部分的零件拆開,，然后進(jìn)行仔細(xì)的清洗,，食材的殘余就不會(huì)殘留在手動(dòng)絞肉機(jī)里面，如果不注意清洗很容易滋生細(xì)菌,，影響肉質(zhì),。

5、是否省力

在挑選手動(dòng)絞肉機(jī)的時(shí)候,，親自試一下手動(dòng)絞肉機(jī)的旋轉(zhuǎn)桿,，如果轉(zhuǎn)起來比較靈活，沒有什么阻塞的感覺,，說明這樣的絞肉機(jī)用起來不會(huì)太費(fèi)力氣,。

6、聽噪音

用手轉(zhuǎn)動(dòng)手動(dòng)絞肉機(jī)的旋轉(zhuǎn)桿,，聽它的聲音好不好,，其實(shí)就是通過絞肉機(jī)噪音判斷這臺(tái)手動(dòng)絞肉機(jī)的性能好不好，性能好的家用絞肉機(jī)一般電機(jī)都是優(yōu)質(zhì)的,，運(yùn)轉(zhuǎn)流暢,，但噪音不會(huì)很大。