一,、便利店分類
1、傳統(tǒng)型便利店
通常位于居民住宅區(qū),、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū),,營業(yè)面積在50~150平方米不等,營業(yè)時(shí)間為15~24小時(shí),,經(jīng)營服務(wù)輻射半徑500米左右,,經(jīng)營品種多為食品、飲料,,以即時(shí)消費(fèi),、小容量、應(yīng)急性為主,80%的顧客是目的性購買(如7-Eleven,、Circle K)盛行于亞洲的日本,,中國臺(tái)灣。
2,、加油站型便利店
加油站型便利店通常指以加油站為主體開設(shè)的便利店(如BP,、ESSO),在地域廣闊且汽車普及的歐美地區(qū)發(fā)展較為迅猛,,2000年美國加油站型便利店占行業(yè)門店總數(shù)的76.1%,。
3、與超市的區(qū)別
便利店不同于超市,,也不同于精品店,,在社區(qū)的一隅、街角,,巴掌大小的便利店是最貼近生活的場所,。超市帶來了第一波消費(fèi)觀念革命,而無處不在的便利店又帶來了第二波的消費(fèi)觀念革命,,“Get what you forget” (買到你在超市忘記買的東西)成為美國便利店?duì)I銷核心,。
二、便利店特征
1,、距離的便利性
便利店與超市相比,,在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,,步行5~10分鐘便可到達(dá),。
2、購物的便利性
便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi),,小容量,,急需性等特性。超市的品種通常在2000種至3000種左右,,與超市相比,,便利店的賣場面積小(50~200平方米),,商品種類少,,而且商品陳列簡單明了,貨架比超市的要低,,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品,。實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式,避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象,。據(jù)統(tǒng)計(jì),,顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。
3、時(shí)間的便利性
一般便利店的營業(yè)時(shí)間為16~24小時(shí),,全年無休,,所以有的學(xué)者稱便利店為消費(fèi)者提供“Any Time”式的購物方式。
4,、服務(wù)的便利性
很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如速遞,、存取款,、發(fā)傳真、復(fù)印,、代收公用事業(yè)費(fèi),、代售郵票、代訂車票和飛機(jī)票,、代沖膠卷等等,,對購物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢,這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競爭力,。