一,、碳酸氫銨是酸性還是堿性

碳酸氫銨是弱酸弱堿鹽，其溶液顯酸性還是堿性,，要看其弱酸和弱堿的相對強弱,，碳酸的K1=4.2X10^-7，氨水的K=1.8X10^-5,，氨水的堿性比碳酸的酸性強,，所以水解后溶液顯堿性。

碳酸氫銨是一種白色化合物,，化學式為NH4HCO3,，呈粒狀、板狀或柱狀結晶,，有氨臭,。碳酸氫銨是一種碳酸鹽，所以一定不能和酸一起放置,，因為酸會和碳酸氫銨反應生成二氧化碳,，使碳酸氫銨變質。但是農村也有利用碳酸氫銨能和酸反應這一性質,，將碳酸氫銨放在蔬菜大棚內,，將大棚密封，并將碳酸氫銨置于高處,，加入稀鹽酸,。這時，碳酸氫銨會和鹽酸反應,，生成氯化銨,、水和二氧化碳。二氧化碳可促進植物光合作用,，增加蔬菜產量,，而生成的氯化銨也可再次作為肥料使用,。碳酸氫銨的化學式中有銨根離子，是一種銨鹽，而銨鹽不可以和堿共放一處,，所以碳酸氫銨切忌和氫氧化鈉或氫氧化鈣放在一起。

二,、碳酸氫銨的作用和功效

1,、快速高效

和尿素相比，尿素施入土壤后不能直接被作物吸收,，施肥效果要遲一些,。碳銨施入土壤后立即被土壤膠體吸附，直接供作物吸收利用,，當天即可見效,。

2,、雙重肥效

碳銨施入土壤后，形成氨和二氧化碳,，氨被作物根系利用,；二氧化碳作為氣體肥料被作物直接吸收。

3,、驅蟲,、殺菌

施入碳銨，土壤中的害蟲可迅速被殺死或驅走,，并可毒殺有害細菌,。另外，碳銨被作物吸收后無殘留物,，不會對土壤造成任何傷害,。

三、碳酸氫銨的用途

1,、用作氮肥,，適用于各種土壤，可同時提供作物生長所需的銨態(tài)氮和二氧化碳,，但含氮量低,、易結塊。

2,、用作分析試劑,，也用于合成銨鹽和織物脫脂。

3,、能促進作物生長和光合作用,，催苗長葉，可作追肥,，也可作底肥直接施用,，用作食品膨脹劑。

4,、用作食品高級發(fā)酵劑,。與碳酸氫鈉合用可作面包、餅干,、煎餅等膨松劑的原料,，亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜,、竹筍等燙漂,，以及醫(yī)藥及試劑。

5、用作緩沖劑,，充氣劑,。

6、碳酸氫銨在塑膠和橡膠工業(yè),、陶器制作、鉻鞣革和合成催化劑上被廣為使用,。

7,、碳酸氫銨具有速效、價廉,、經濟,、不板結土壤、適用于各種作物和各類土壤,、既可作基肥,，又可作追肥等優(yōu)點，受到農民的歡迎,。每年的用量約占到氮肥總產量的1/4,，是我國除尿素外使用最廣泛的一種氮肥產品。碳銨的劣勢主要是易揮發(fā),，氮的利用率低,。因此，在生產上應做到揚長避短,，合理使用,。