一,、聚乙烯可以做食品包裝袋嗎

聚乙烯，polyethylene,，簡稱PE,，是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹脂。分子式為（C2H4）n,。聚乙烯是世界上公認(rèn)的接觸食品最佳材料,。聚乙烯化學(xué)穩(wěn)定性好，無毒,，無味,，無臭，透明度高,，能耐大多數(shù)酸堿的腐蝕,，耐低溫性能好，因此可用于普通水果蔬菜等食品塑料包裝,。一般超市使用的較厚的“背心袋”就屬于高密度的PE塑料袋,，而菜市場、早點(diǎn)攤使用的基本都是低密度PE塑料袋,。

二,、聚乙烯可以微波爐加熱嗎

聚乙烯的耐熱性不高，有析出“帶毒單體乙烯”的風(fēng)險(xiǎn),。聚乙烯熔點(diǎn)為100～130℃,，不能放進(jìn)微波爐加熱或者放入鍋中蒸煮。如果盛裝100℃以上的食物,，很有可能會融化破損,。例如，剛出爐的油條表面溫度大約在150℃左右,，遠(yuǎn)高于聚乙烯的熔點(diǎn),。同理，用聚乙烯包裹食物在熱水或蒸氣中長時間蒸煮也是錯誤的使用方法,。為了安全,，不要用聚乙烯食品包裝袋盛裝剛出爐的食物，也不能放微波爐里加熱,，以免因溫度過高而釋出化學(xué)物,。

三、聚乙烯可以做保鮮膜嗎

聚乙烯可以做保鮮膜，由于聚乙烯在生產(chǎn)過程中可以不添加任何增塑劑,，被公認(rèn)為是最安全的,，可以用作食品保鮮膜。

目前在市場上出售的保鮮膜主要分為：聚乙烯（簡稱pe）,、低密度聚乙烯（簡稱ldpe）,、高密度聚乙烯（簡稱hdpe）、聚偏二氯乙烯（簡稱pvdc）,，這幾種保鮮膜可以放心使用,。

而一些如聚氯乙烯（簡稱pvc）保鮮膜用的增塑劑，主要成分deha特別容易析出,。隨著食物帶入人體,，容易造成內(nèi)分泌、荷爾蒙的紊亂,，甚至致癌,，對人體危害較大。

所以消費(fèi)者在購買保鮮膜時,，要認(rèn)真選擇,，對標(biāo)明是pe保鮮膜或聚乙烯保鮮膜，可以放心購買和使用,，若寫有pvc或沒標(biāo)明材質(zhì)的盡量不要選購。