抽油煙機(jī)選中式還是選歐式？且看專家為你支招

使用功能差別不大

據(jù)介紹,，中式抽油煙機(jī)與歐式抽油煙機(jī)的工作原理差不多,，都是通過渦輪旋轉(zhuǎn)(類似電扇的反向運(yùn)轉(zhuǎn))把油煙吸附到油煙口(專業(yè)術(shù)語叫“負(fù)壓區(qū)”)，經(jīng)過過濾網(wǎng)滑到接油杯里,，另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外,，對建筑外墻都沒有影響。

歐式抽油煙機(jī)與家庭裝修結(jié)合比較完美,，可以嵌入整體櫥柜之中,；而中式抽油煙機(jī)則只能掛在墻上,，顯得不夠美觀,。但二者的功能并無實(shí)質(zhì)區(qū)別。

外觀造型有些差異

歐式抽油煙機(jī)的外觀比較輕巧,，造型流暢,，除常見的深罩形結(jié)構(gòu)外,，還有一種厚度僅5厘米(不算煙道)的平板形造型。

而中式煙機(jī)的排煙管外露,，感覺不夠美觀,。不過，近年出現(xiàn)的深罩式煙機(jī)對排煙管進(jìn)行了包裝,，外觀改進(jìn)了不少,。

據(jù)了解，目前中,、歐煙機(jī)銷量之比約為6∶4,，銷售額之比則正好反過來。

根據(jù)需要選擇產(chǎn)品

中國人大多習(xí)慣猛火炒菜,，油煙很大,，歐式煙機(jī)不太適合中國廚房油煙多的特點(diǎn)。但歐式煙機(jī)的視覺效果比較符合時尚人群的審美趣味,。所以,，究竟如何選擇，還要根據(jù)消費(fèi)者家庭的具體情況而定,。若是大家庭居住,，當(dāng)然用中式的好一些，若是追求時尚的白領(lǐng)家庭,，平時開伙機(jī)會不多,，也可選擇歐式煙機(jī)。

現(xiàn)在已有企業(yè)正在考慮將歐式煙機(jī)的美觀與中式煙機(jī)的強(qiáng)大吸抽油煙功能相結(jié)合,，研發(fā)出適合中國家庭使用的歐式煙機(jī),。到那個時候，抽油煙機(jī)的中歐之爭就不存在了,。

洋抽油煙機(jī)入鄉(xiāng)隨俗

民以食為天,，國人非常講究“食不厭精，膾不厭細(xì)”,，對油煙的處理就特別關(guān)注,。市場上歐式抽油煙機(jī)和中式煙機(jī)各行其道。但為了迎合國人烹飪習(xí)慣,，一些歐式煙機(jī)開始向中式靠攏,。

一般來說，歐式煙機(jī)外形輕巧,、美觀,，比較適合整體廚房裝修。中式煙機(jī)吸除油煙的效果顯著,，比較實(shí)用,。而歐式機(jī)的價格比同規(guī)格的中式機(jī)往往要高出三四百元至千元不等,。

目前消費(fèi)者在購買抽油煙機(jī)時，多選擇大品牌,。國產(chǎn)品牌既有中式煙機(jī),，也有歐式煙機(jī)，合資品牌則均為歐式煙機(jī),。因此,，市場上歐式煙機(jī)的份額占比較大。年輕消費(fèi)者在購買抽油煙機(jī)時,，也普遍傾向于歐式煙機(jī),。

賣場里，有顧客為辨別抽油煙機(jī)吸力大小,，用報紙做試驗,，抽油煙機(jī)工作時，看手中的報紙能否被吸起,。然而,，專業(yè)人士稱，能把報紙吸住的抽油煙機(jī),，排煙效果并不一定最好,，排煙效果最好的是均衡排煙型的。

此外,，中國人的烹飪習(xí)慣與西方不同,，歐美人習(xí)慣吃西餐，油煙較輕,，其油煙機(jī)吸力和燃?xì)庠罨鹆ζ毡檩^小,。而國人喜歡煎炒烹炸，油煙較重,，需要大吸力油煙機(jī)和大火力燃?xì)庠?。因此，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自家的廚房實(shí)際,，選擇合適的抽油煙機(jī),。

當(dāng)前，許多歐式煙機(jī)為了適應(yīng)中國國情,，也紛紛對產(chǎn)品加以改進(jìn),，向中式風(fēng)格靠攏。如西門子的一款強(qiáng)吸收油煙的機(jī)型,，可屏蔽油煙,，限制油煙騰空空間，在產(chǎn)生強(qiáng)勁吸力的同時，還能防止油煙外溢,，油煙凈化率較高，適合中式廚房,。