灌腸機(jī)常見故障及處理方法

一,、肉料堵塞

原因：肉料未充分切碎，含大肉塊,、筋膜,，或者攪拌不均；出料口,、濾網(wǎng)孔徑過?。还嗄c速度過快,，肉料來不及通過,。

處理方法：重新處理肉料，切成合適小塊,，剔除筋膜并充分?jǐn)嚢?；更換合適孔徑的出料口或?yàn)V網(wǎng)；降低灌腸速度,，依據(jù)肉料質(zhì)地,、設(shè)備功率合理調(diào)節(jié)。

二,、漏料

原因：腸衣破損,、安裝不當(dāng)；灌腸機(jī)密封部件老化,、損壞,；灌腸壓力過大，撐破腸衣,。

處理方法：更換完好腸衣,，確保正確安裝；替換老化,、損壞的密封部件,，如密封圈、墊片等,；調(diào)低灌腸壓力,，或更換承壓能力強(qiáng)的腸衣。

三,、電機(jī)故障

原因： 電機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)過熱,，繞組燒毀；電源線接觸不良,、短路,；軸承磨損。

處理方法：暫停使用,，待電機(jī)冷卻后檢查,，如果繞組燒毀,，則需要專業(yè)維修或者更換電機(jī)；檢查電源線,，修復(fù)接觸不良處,，排除短路問題；更換磨損的軸承,，定期對(duì)電機(jī)進(jìn)行保養(yǎng),、潤(rùn)滑。

四,、灌腸不連續(xù)

原因：肉料供應(yīng)不足,；傳動(dòng)部件磨損,，運(yùn)轉(zhuǎn)不平穩(wěn),；控制系統(tǒng)故障，如按鈕失靈,、控制器損壞等。

處理方法：及時(shí)補(bǔ)充肉料,，保證料斗中肉量充足；檢查并更換磨損的傳動(dòng)部件,，如齒輪,、鏈條等，定期維護(hù),；檢修控制系統(tǒng),，更換失靈按鈕,、損壞的控制器,。

五、灌腸粗細(xì)不均

原因：腸衣在灌裝過程中張力不穩(wěn)定,，出現(xiàn)松緊變化,；肉泵工作不穩(wěn)定，輸送肉料量不均勻,；灌腸機(jī)內(nèi)部的壓力不穩(wěn)定。

處理方法：安裝腸衣時(shí),，調(diào)整好張力,，保證均勻；檢查肉泵,，查看是否有部件損壞或堵塞,，及時(shí)修復(fù)或清理；檢查壓力控制系統(tǒng),，確保壓力穩(wěn)定,，必要時(shí)可安裝穩(wěn)壓裝置。