一、碾米機(jī)是干什么用的

碾米機(jī)主要是運(yùn)用機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的機(jī)械作用力對(duì)糙米進(jìn)行去皮碾白,，當(dāng)糙米由料斗流入碾白室內(nèi),，由于壓鉈的內(nèi)壓力和機(jī)械力的推動(dòng)，使糙米擠壓在碾白室內(nèi),，經(jīng)過自相磨擦,，以及糙米與砂輪之間的互相擦離之后，即能迅速去掉糙米的皮層,，在調(diào)節(jié)確定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到白米所測的等級(jí)精白度,。主要由固定扳手，加緊螺帽扳手,，毛刷,，下料斗，砂輪,，鋼絲刷等組成,。

二、碾米機(jī)操作方法

1,、將品牌碾米機(jī)平穩(wěn)放在工作臺(tái)上,，插上電源插頭。

2,、確定碾白時(shí)間,，調(diào)好定時(shí)旋鈕。

3,、取出料斗里的壓鉈,，取糙米17-20g（水份含量不超過15%為宜）放入進(jìn)料斗，任其流入碾白室內(nèi),。先按下電源鈕啟動(dòng)后,，然后再放下壓鉈。

4,、到規(guī)定時(shí)間,，碾米機(jī)即自動(dòng)停轉(zhuǎn),，先取出料斗，清除糠皮,。再插上接料斗,，然后取出壓鉈，將前面轉(zhuǎn)動(dòng)手柄向右轉(zhuǎn),，使碾白室的精米落到接料斗內(nèi),，將定時(shí)旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘,，使碾白室內(nèi)米粒全部掉落,，然后拉出接米斗，經(jīng)過篩理即得所測之精米,。

三,、碾米機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、糙米進(jìn)入落料斗前,，應(yīng)檢查有無金屬物和石塊,，以免損壞砂輪。

2,、碾白完畢應(yīng)拉出前面轉(zhuǎn)動(dòng)塊,，將殘留地碾白室內(nèi)的米糖清理干凈，以免影響試樣的準(zhǔn)確性,。

3,、碾白精度需由糙米的品種來確定試樣數(shù)量和碾白時(shí)間，低精度試樣數(shù)量17-18g為宜,，碾白時(shí)間稍短,；高精度試樣數(shù)量20g為宜，碾白時(shí)間稍長,。

4,、當(dāng)該機(jī)使用時(shí)間長和碾過高水份糙米后，米糠粘結(jié)砂輪影響精白度時(shí),，可用板手拆下砂輪,，用鋼絲刷刷去糠粉，按原樣裝回即可繼續(xù)使用,。

四,、碾米機(jī)常見故障與原因

1、碾米機(jī)啟動(dòng)后,，不進(jìn)料或不出米,。原因：米機(jī)反轉(zhuǎn)；糙米含水過高,、粘性大,，使進(jìn)料口和米篩堵塞,。措施：調(diào)正電機(jī)轉(zhuǎn)向；烘干谷物,，疏通進(jìn)料口以及米篩。

2,、成品含碎過多,。原因：米機(jī)內(nèi)碾白室壓力過大；米篩不平整或米篩變形,；米刀過厚,；進(jìn)機(jī)糙米含碎過多，爆腰多,，質(zhì)差或水分過低過高,。措施：減輕碾白室內(nèi)壓力；更換米篩或整形,；更換薄米刀,；控制或調(diào)整進(jìn)機(jī)糙米的質(zhì)。

3,、成品含糠過多,。原因：砂輥嚴(yán)重磨損；米篩篩孔堵塞,；吸風(fēng)系統(tǒng)堵塞現(xiàn)象,；吸糠風(fēng)機(jī)的風(fēng)或風(fēng)壓過小。措施：更換砂輥,；清整篩孔,；調(diào)整風(fēng)壓、風(fēng),；更換吸糠風(fēng)機(jī),。

4、精度降低糙白不勻,。原因：進(jìn)機(jī)物料流不穩(wěn)定,；出料口壓力過小或壓力門不靈活；米篩,、米刀或砂輥嚴(yán)重磨損,。措施：調(diào)整流；調(diào)整壓砣,；更換相應(yīng)部件,。

5、碾米機(jī)堵塞,。原因：進(jìn)料流過大,，出口壓力過大,；出料口被米糠堵塞；傳動(dòng)帶打滑,；砂輥磨損或米刀磨損,；螺旋頭磨損、松動(dòng),；糙米水分過高,。措施：減少進(jìn)料口，大出料口,；清除出口積糠,；張緊傳動(dòng)皮帶；更換螺旋頭或緊固,；降低水分或大篩孔大小,。

6、電流不穩(wěn),。原因：進(jìn)料口斷料,，壓力門失靈；米篩堵塞或破損,；電源斷相,。措施：適當(dāng)調(diào)節(jié)進(jìn)出料，使物料充滿碾白室,；清理米篩或更換,；檢修電路。

7,、機(jī)器振動(dòng),。原因：地腳螺栓松動(dòng)；轉(zhuǎn)動(dòng)部分不平衡：設(shè)備聯(lián)接處有有松動(dòng)現(xiàn)象,。措施：擰緊螺栓,；對(duì)稱調(diào)整，使其平衡,；檢修擰緊,。

8、成品發(fā)熱,。原因：糙米濕度過大,；篩孔或出料口堵塞：措施：減少糙米水分；疏通篩孔和出料口,。

9,、軸承發(fā)熱。原因：軸承內(nèi)注油過多或缺油；潤滑油過臟,。措施：加補(bǔ)或減少黃油,；及時(shí)清洗軸承。

五,、碾米機(jī)的維護(hù)及保養(yǎng)

為了延長檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的使用壽命,，平常也應(yīng)該多做保養(yǎng)，保證其能正常運(yùn)行,，安全運(yùn)行,。應(yīng)該隔一段時(shí)間對(duì)機(jī)體做完一次整細(xì)致的檢查，嚴(yán)禁不熟悉碾米機(jī)使用,、保養(yǎng)知識(shí)的成年人或者是小朋友使用玩耍碾米機(jī),，以免造成危險(xiǎn)和損失,。如果碰到軸承外殼溫度過高的情況發(fā)生,，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)加注潤滑油（如黃油等），保證機(jī)體正常工作,。