自2006年商務(wù)部實施“振興老字號工程”并開展“中華老字號”認(rèn)定工作以來，截止2018年陜西共有27家“中華老字號”企業(yè),。

一,、“中華老字號”定義

歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品,、技藝或服務(wù),，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認(rèn)同,，形成良好信譽的品牌,。

二、“中華老字號”認(rèn)定條件

1,、擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán),。

2、品牌創(chuàng)立于1956年（含）以前,。

3,、傳承獨特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),。

4,、有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化。

5,、具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征,，具有歷史價值和文化價值。

6,、具有良好信譽,，得到廣泛的社會認(rèn)同和贊譽,。

7、國內(nèi)資本及港澳臺地區(qū)資本相對控股,，經(jīng)營狀況良好,，且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力。“中華老字號”認(rèn)定規(guī)范（試行）>>