1、塑料杯：選擇食用級(jí)塑料

一般來(lái)說(shuō),，塑料杯的杯底都有標(biāo)志,，就是小三角上的編號(hào)，常見(jiàn)的是“05”,，代表杯子的材質(zhì)是PP（聚丙烯）,。PP材質(zhì)的杯子具有良好的耐熱性，熔點(diǎn)在170℃~172℃,，化學(xué)性質(zhì)也較穩(wěn)定,，除能被濃硫酸、濃硝酸侵蝕外,，對(duì)其他各種化學(xué)試劑都比較穩(wěn)定,。

2、陶瓷杯：選擇釉下彩的為好

使用陶瓷杯最好選用本色杯,，要是抵御不住色彩的誘惑,，就伸手摸摸色彩表面，如果表面光滑,，就說(shuō)明是釉下彩或釉中彩,，相對(duì)比較安全；如果凹凸不平,，用指甲摳還會(huì)出現(xiàn)脫落現(xiàn)象,，則說(shuō)明是釉上彩，最好不要購(gòu)買(mǎi),。

3、紙杯：一次性紙杯要少用

市場(chǎng)上的紙杯分為三種：第一種是用白卡紙做的,，不能盛水和油,。第二種是涂蠟紙杯，只要盛的水溫度超過(guò)40℃,，蠟就會(huì)融化,，釋放致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。第三種是紙塑杯,，如果選用的材料不好或是加工工藝不過(guò)關(guān),，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生裂解變化，產(chǎn)生致癌物,。

4,、玻璃杯：實(shí)用安全防炸裂

玻璃杯由無(wú)機(jī)硅酸鹽類燒制而成，在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去,。而且玻璃表面光滑，容易清洗,，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生,。需要注意的是,，玻璃杯最怕熱脹冷縮,，溫度過(guò)低的玻璃杯不要馬上盛入熱水，以防炸裂,。

5,、不銹鋼杯：不要裝酸性飲品

不銹鋼杯屬于合金制品，含有較多的重金屬物質(zhì),，如鎳,、鉻、錳等,，如果使用不當(dāng),，這些重金屬物質(zhì)就容易釋放出來(lái)，危害健康,。因此在日常使用中，要注意不要用不銹鋼杯裝酸性飲品,，如果汁,、咖啡、碳酸飲料等,。也不可長(zhǎng)時(shí)間盛放醬油、醋,、菜湯,、茶水等，因?yàn)檫@些食品中的電解質(zhì)可能會(huì)與不銹鋼中的重金屬物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，致使重金屬物質(zhì)被析出,。

6,、搪瓷杯：破損后應(yīng)果斷淘汰

搪瓷制品不含鉛等有害物質(zhì),，易攜帶和清洗,，廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具。搪瓷杯有一個(gè)缺點(diǎn),，搪瓷杯怕磕碰,，表面容易出現(xiàn)破損。有研究表明,，有破損的搪瓷杯盛放飲品時(shí)容易析出有害物質(zhì),，應(yīng)果斷淘汰。