燜燒杯是什么

燜燒杯是時下很流行的一種神器,，也是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具,。因便于攜帶操作簡單,，很受歡迎。有的媽媽用它給寶寶快捷備飯,；有的上班族用它泡一杯熱粥,。燜燒杯其實就是一種超級保溫杯，只要把食物（特別是湯類）放入杯中,，然后注入滾燙的開水,，接著把蓋子蓋起來悶幾個小時左右，借助杯子保溫的功能,，使得食物在近似于開水的溫度中悶熟,。

燜燒杯的原理

燜燒壺的主要原理是將開水注入悶燒杯后，利用沸水的高溫和壺的高保溫性能,，將生的或半熟的食物燜熟而不需再用燃料和電,，可以節(jié)省能源百分之八十。

壺身

燜燒杯壺身呈圓桶狀,，由抽成真空的夾層不銹鋼構(gòu)成,，真空可以阻止熱的傳遞散失，起到保溫保冷的作用。

內(nèi)蓋

內(nèi)蓋蓋在壺口上,，材質(zhì)是塑料,，有保溫和防止壺內(nèi)液體外泄的作用，內(nèi)蓋中心有一圓形按鈕,，按一下使內(nèi)外氣壓平衡，才能打開內(nèi)蓋,。

外蓋

外蓋蓋在內(nèi)蓋外面,，起進(jìn)一步保溫作用。