櫻桃爺爺,，早期是一間坐落于景美萬隆的小小烘焙屋,，每日以提供當(dāng)?shù)鼐用裥迈r,，即時的面包,、蛋糕為志；后來為了因應(yīng)年節(jié)需求,，而學(xué)習(xí)牛軋?zhí)侵谱?，剛開始，只想讓顧客能吃的更安心一點,，所以研發(fā)以健康價值較高的杏仁,，取代傳統(tǒng)高熱量的花生來制做牛軋?zhí)牵瑳]想到推出之后的反應(yīng)非常熱烈,，牛軋?zhí)堑挠唵涡枨笈c日俱增,，櫻桃爺爺為追求穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)，后期開始專注于牛軋?zhí)?、南棗核桃糕等中式零食伴手禮的生產(chǎn),。

從小，媽媽對于煮飯給家人吃這件事,，從來不馬虎,，深受這樣用心的觀念薰陶下，櫻桃爺爺認定「吃是良心的事業(yè)」,，他開著小貨車,，走入偏鄉(xiāng)尋覓寶島各處小農(nóng)用心灌溉的特色農(nóng)產(chǎn)果物，不斷的研發(fā)新品滿足客人在味覺及視覺上的享受,，用「新鮮和健康」陪伴每個支持我們的消費者,，度過好幾次的食安風(fēng)暴，感受歡樂,、甜美,、在地的臺灣人情味。