內(nèi)蒙古草原鑫河食品有限公司成立于1999年,，位于巴彥淖爾市,，是一家大型清真牛羊肉食品加工出口企業(yè)。公司立足于羊肉制品加工,，以內(nèi)蒙古為生產(chǎn)基地,，面向全國(guó)和世界銷售。與海底撈,，西貝,，外婆家等國(guó)內(nèi)眾多連鎖餐飲達(dá)成合作，2003年開始不斷開拓國(guó)際市場(chǎng),，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳,、中東、中亞,、東南亞,、非洲等國(guó)家和地區(qū)。

草原鑫河投資建設(shè)占地面積150畝具有育肥羊存欄3萬只,，年出欄9萬只能力的規(guī)?；庋螂s交繁育場(chǎng)、育肥場(chǎng)基地二處,。分別位于臨河區(qū)烏蘭圖克鎮(zhèn)和城關(guān)鄉(xiāng)治豐五社,。同時(shí)在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗擁有兩塊天然有機(jī)草場(chǎng)?；亟ㄔO(shè)為草原鑫河可追溯體系的建成奠定了基礎(chǔ),，為巴彥淖爾地區(qū)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了技術(shù)基礎(chǔ)和示范樣板，也為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可選擇的經(jīng)營(yíng)模式,。

草原鑫河屬清真屠宰,，加工過程經(jīng)過嚴(yán)格的宰前獸檢和宰后肉質(zhì)檢驗(yàn)、流水作業(yè),、精細(xì)修割,，生產(chǎn)分割過程全部配備輸送帶等自動(dòng)化加工設(shè)備,。為保證食品加工過程的安全衛(wèi)生，草原鑫河購(gòu)進(jìn)了全自動(dòng)真空熱縮機(jī),、全自動(dòng)真空包裝機(jī),、風(fēng)淋機(jī)、洗箱機(jī),、追溯條碼秤等大型專業(yè)設(shè)備，在加工生產(chǎn),、包裝,、速凍、儲(chǔ)存等過程中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定,。

2011年草原鑫河與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),、食品工程學(xué)院合作，開發(fā)血液深加工系列產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),，羊骨深加工系列產(chǎn)品的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),，計(jì)劃投資2000多萬元，目前項(xiàng)目正在實(shí)施與開展中,。年加工1萬噸羊血,、5萬個(gè)羊胎盤、1萬噸羊骨的生物加工規(guī)模,，年生產(chǎn)200噸血紅素,、1.5噸羊胎素、150噸羊胎盤凍干粉,、200噸骨膠原蛋白,。購(gòu)置成套生產(chǎn)線3條，離心機(jī),、凍干機(jī)等配套設(shè)備40臺(tái),，氨基酸分析儀、凝膠電泳儀,、定氮儀等化驗(yàn)設(shè)備30臺(tái),。

生產(chǎn)全程嚴(yán)格按照IS09001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全體系鮮凍羊肉標(biāo)準(zhǔn)，形成210余種 “草原鑫河”牌羊肉系列產(chǎn)品,。巴美肉羊因其高纖維,、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富,、肉質(zhì)鮮嫩多汁,、不腥不膻的特點(diǎn)，可與國(guó)外優(yōu)質(zhì)羊肉媲美,。

草原鑫河產(chǎn)品銷往北京,、上海,、廣州、深圳,、廈門,、武漢、長(zhǎng)沙,、成都,、鄭州、南京,、合肥,、山東、哈爾濱,、呼市,、包頭、銀川等全國(guó)30多個(gè)大中城市,，部分產(chǎn)品出口阿聯(lián)酋,、伊拉克、科威特,、約旦等中東國(guó)家,，東南亞出口到中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣,、馬來西亞等地區(qū)和國(guó)家,。