四川丁點(diǎn)兒食品開發(fā)股份有限公司主要從事川味特色調(diào)味料的研發(fā),、生產(chǎn)和銷售，以“豐富生活點(diǎn)點(diǎn)滋味”為理念,，打造了以川味復(fù)合調(diào)味料,、川味特色花椒油為主導(dǎo)的產(chǎn)品體系。公司擁有雄厚的技術(shù)水平,、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和完善的食品安全控制體系,，致力于推動(dòng)川菜調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化、川菜菜品工業(yè)化的發(fā)展,，為餐飲客戶提供安全,、便捷的調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。

公司始終堅(jiān)持“以技術(shù)促發(fā)展,，以創(chuàng)新贏未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)方針,，不斷加強(qiáng)自身“新產(chǎn)品、新技術(shù),、新工藝”的自主研發(fā)能力，提升風(fēng)味,，創(chuàng)造特色,。公司自主研制并推出了干鍋醬、麻辣雞鮮,、酸辣粉醬,、椒麻雞汁、青花椒汁,、藿香汁等川味復(fù)合調(diào)味料,。

在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，公司秉承“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生命”的管理理念,，高度重視食品安全質(zhì)量問(wèn)題,，先后通過(guò)了ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,、ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證，構(gòu)建了完善的質(zhì)量管理控制體系,。公司是四川省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì)會(huì)員單位,，先后獲評(píng)“安全生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)”、“安全生產(chǎn)先進(jìn)集體”,、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級(jí)企業(yè)”及“食品安全誠(chéng)信示范單位”等榮譽(yù)稱號(hào),。

公司主要面向餐飲企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化的川味特色調(diào)味料,，主要有川味復(fù)合調(diào)味料,、川味特色花椒油兩大類產(chǎn)品。川味復(fù)合調(diào)味料按形態(tài)劃分主要有醬,、汁,、粉、油四種形態(tài),；按口味劃分,，圍繞川菜“麻”“辣”“香”的特點(diǎn)，主要有椒麻,、麻辣,、酸辣、鮮香等多種口味,，共計(jì)200余種產(chǎn)品,。川味特色花椒油主要有漢源紅花椒油、藤椒油等產(chǎn)品,。公司還有少量的食粉,、雪花生粉等淀粉類產(chǎn)品以及花椒油生產(chǎn)的副產(chǎn)物熟制花椒等產(chǎn)品,。