寧夏君星坊食品科技有限公司于2003年注冊成立，位于寧夏吳忠金積工業(yè)園區(qū),，主要致力于亞麻籽系列健康產(chǎn)品研發(fā)和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。公司先后開發(fā)了“君星坊”、“伊星”,、“臻智亞麻”,、“麻鄉(xiāng)味”四大品牌，主要產(chǎn)品包括亞麻籽油,、亞麻籽全營養(yǎng)膳食補充劑,、亞麻調(diào)味品、亞麻籽天然營養(yǎng)提取物等四大類50多個品項,，已形成了集研發(fā),、育種、倉儲,、加工,、營銷全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合利用體系。

君星坊始終重視科技創(chuàng)新平臺的建設,，走產(chǎn),、學、研相結合的發(fā)展之路,。2017年,，君星坊與中國工程院陳君石院士共同創(chuàng)建 “寧夏亞麻籽產(chǎn)品及蛋白科學研究院士工作站”。院士工作站持續(xù)開展亞麻籽產(chǎn)業(yè)關鍵性和共性技術的研究以及健康新產(chǎn)品的研發(fā),，帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,。通過產(chǎn)業(yè)化應用實現(xiàn)君星坊產(chǎn)品標準化、安全化,、品牌化,、系列化，引導亞麻籽產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。

2018年,，君星坊與江南大學合作成立“寧夏君星坊-江南大學亞麻籽深加工聯(lián)合研發(fā)中心”。中心致力于開展亞麻籽深加工產(chǎn)品研究開發(fā)，在對亞麻籽中常量與微量成分的組成,、分布,、遷移規(guī)律和量效關系的系統(tǒng)研究和科學認識基礎上，開發(fā)既滿足食品安全要求,，又符合市場需求以及兼顧營養(yǎng),、口感、外觀,、出品率和成本的優(yōu)質產(chǎn)品,。

2021年，在陳君石院士的主導下,，君星坊與中國農(nóng)科院麻類研究所創(chuàng)建“亞麻聯(lián)合育種中心”,，圍繞耐旱高產(chǎn)、營養(yǎng)富集,、油纖兩用等方向在吳忠市開展亞麻育種及栽培技術研究工作,，啟動亞麻籽“種子戰(zhàn)略”。2021年,，經(jīng)自治區(qū)工信廳批準成立企業(yè)技術中心,，同年12月經(jīng)自治區(qū)科技廳批準組建“寧夏回族自治區(qū)亞麻籽高值化綜合利用工程技術研究中心”。

君星坊建立了以微量營養(yǎng)成分為主要指標,，同時兼顧風味的亞麻籽產(chǎn)品定量評價標準,；研究探明了加工工藝對亞麻酸、微量成分的影響,；構建了營養(yǎng)高保留,、風味獨特的亞麻籽適度加工體系；攻克亞麻籽脫皮,、冷榨,、熱榨、脫苦,、適度精煉,、微膠囊等技術，控制了風險因子,，實現(xiàn)高保留亞麻酸、營養(yǎng)伴隨物,，解決了亞麻籽油發(fā)苦,、易氧化、產(chǎn)品單一,、附加值低等難題,；取得發(fā)明專利3個，實用新型39個。

君星坊所用原料均為生態(tài)原產(chǎn),、純凈安全的天然高質亞麻籽,，營養(yǎng)、水分,、霉變粒,、雜質采用業(yè)內(nèi)高標準甄選。君星坊用嚴于國家標準的內(nèi)控標準把關,，每一滴油,，都經(jīng)過嚴格品控?？茖W合理補充α-亞麻籽亞麻酸,，使日常膳食中的Ω-6與Ω-3多不飽和脂肪酸均衡攝取。將一絲不茍,、精益求精的工匠精神融入每一個環(huán)節(jié),，做出打動人心的一流產(chǎn)品。用科技的力量,，保障中國居民餐桌營養(yǎng),，提升國人身體素質。