在街頭巷尾,,邂逅泰國風(fēng)味,。身在國內(nèi),吃在泰國,。小小集漁將超地道的泰國風(fēng)味融入進(jìn)平凡的市井街巷中,,讓泰式大排檔成為聚餐交友的不二選擇,讓異國風(fēng)味成為尋常巷口的煙火氣,。
香料的碰撞,,賦予了泰餐靈魂。以酸,、辣為主,,咸、甜,、苦為輔的獨(dú)特口味,,在舌尖上產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)讓泰式餐飲在眾多菜系中脫穎而出。小小集漁專注將此獨(dú)特的泰式風(fēng)味帶進(jìn)城市的街頭巷尾,,讓食客不出國也能切身感受東南亞美食,。
吃大排檔就是要熱鬧、平凡,、接地氣,,小小集漁將純粹地道的泰國風(fēng)味和市井文化空間結(jié)合,把異國美味帶進(jìn)繁華的都市街頭,,從而打造特色的泰式大排檔,。小小集漁泰式大排檔以泰式招牌冬陰功、秘制咖喱蝦,、檸檬香烤雞等為主打菜品,、配以炭烤、主食,、甜點(diǎn)飲品等多系列產(chǎn)品,,配料均采自泰國原產(chǎn)地,,將正宗泰國風(fēng)味搬上國民餐桌。