山西羊羔酒業(yè)股份有限公司的前身是孝義縣酒廠,，始建于上世紀(jì)70年代初,，80年代曾榮為汾酒廠家族,。山西羊羔酒業(yè)股份有限公司成立于2007年,，是由山西省呂梁市工商行政管理局正式批準(zhǔn)注冊(cè)且資質(zhì)完善的有限責(zé)任公司,。經(jīng)營(yíng)范圍：白酒生產(chǎn)及銷(xiāo)售,，注冊(cè)商標(biāo)為“羊羔”,、“義虎”,、“中陽(yáng)樓”,。2015年公司又成功注冊(cè)“振興酒”,、“羊羔宴”、“羊羔春”,、“羊羔醇”,、“羔兒酒”、“羊羔美酒”等6件商標(biāo)。公司占地150余畝,，為集體劃撥使用,，注冊(cè)資本1010萬(wàn)元。現(xiàn)有員工140余人,，2021年5月原酒產(chǎn)能提升至3000噸/年,，公司原酒貯存能力達(dá)到3萬(wàn)多噸，半自動(dòng),、全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線3條,，擁有高水準(zhǔn)化驗(yàn)設(shè)備數(shù)臺(tái)，能夠滿足基本的產(chǎn)品檢驗(yàn)要求,。

公司生產(chǎn)的“羊羔”系列清香型的白酒,，在秉承傳統(tǒng)配方，嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,，運(yùn)用現(xiàn)代科技成果,，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大曲,，精心釀制而成,。即保持了傳統(tǒng)名酒的特色，又適合現(xiàn)代人的口味,，晶瑩如玉,，馨香似蘭，綿甜爽口,，一杯下肚,，心曠神怡，回味悠長(zhǎng),。產(chǎn)品自上市以來(lái),，以其適中的價(jià)格，質(zhì)量的穩(wěn)定,，嚴(yán)格的內(nèi)部管理,，強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，使公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大,，受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

羊羔酒是中華傳統(tǒng)名酒，它起源于漢魏,，興盛于唐宋,，元代時(shí)曾暢銷(xiāo)海內(nèi)外，凝聚著千百年來(lái)一代一代傳承人的智慧和經(jīng)驗(yàn),，被人們廣泛尊崇,。在解放前夕,，依然有少數(shù)民間手工作坊在釀造羊羔酒，1970年由當(dāng)時(shí)孝義縣革命委員會(huì)批準(zhǔn),，成立孝義縣酒廠至今,，羊羔酒傳統(tǒng)手工釀造技藝得以傳承和發(fā)展；秉承地缸,、固態(tài)、分離發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝,，采用【清蒸二次清】的工藝釀造,，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)慢釀、久藏,，自然老熟,，精細(xì)化生產(chǎn)，深受廣大消費(fèi)者認(rèn)可,。