十里香股份公司位于河北省泊頭市境內(nèi),,1946年建廠,,2000年完成國營企業(yè)到股份制的改造,創(chuàng)建了河北三井釀酒有限責任公司,,2005年經(jīng)上級批準拓展設立了河北三井工貿(mào)集團有限公司,,2006年投資2000萬元,在泊頭工業(yè)園區(qū)建成白酒釀造和生物發(fā)酵項目新廠,,同年完成搬遷,。目前,三井集團已成為泊頭工業(yè)園區(qū)的一顆璀璨明珠,。公司主要產(chǎn)品為“三井”牌“十里香”和“三井小刀”兩大系列60余個品種,,產(chǎn)品銷售區(qū)域已覆蓋京、津,、冀,、魯、豫,、晉,、遼、蒙,、蘇,、皖等十余省、市、自治區(qū),。
十里香人用心研發(fā),、承襲傳統(tǒng)釀造工藝,結合滄州地區(qū)所處的氣候條件,、水質(zhì),、土壤等地理環(huán)境及當?shù)氐募Z食作物的特有屬性,建立了占地600畝的濃香型酒釀造基地,,因地制宜的培育出適合濃香型的釀造環(huán)境,,使十里香酒始終保持了濃郁的地方風格,不愧為地地道道咱家鄉(xiāng)的酒,。
十里香濃香型白酒,,以中高溫大曲配合地槽發(fā)酵。每年立夏后,,十里香的釀酒師以優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)麥為主要原料,,輔以其他谷物,培養(yǎng)制做上乘曲料,。芒種后要進行踩曲,,在攝氏55度至60度之間的曲房內(nèi),,工藝師鋪稻草和竹席,,撒谷殼,隨時進行溫度檢測,。小暑出曲后,,存放于干燥通風處,三個月后,,既成優(yōu)質(zhì)大曲,。曲塊要進行粉碎,混合上等五糧(高粱,、大米,、糯米、小麥,、玉米),,入窖池發(fā)酵。這里使用的十里香窖池現(xiàn)在已有八十年的歷史,,在釀酒師傅的精心維護下,,窖泥已充分老熟,帶有濃郁的窖香,。非常有利于已酸菌的生長和糧食的糖化,,發(fā)酵。發(fā)酵的頭十天,,糧食在酒曲的作用下充分的發(fā)酵,,基本成酒,,以后的時間是酯化生香過程。在入窖池的60天后,,發(fā)酵和酯化已經(jīng)充分完成,,入甑桶蒸餾可成上乘原酒。
特別提醒:
1,、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒,!
2、過量飲酒有害健康,,為了您的健康,,請適量飲酒!
3,、請勿酒后開車,!
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
唯一十里香 | 10109596 | 第33類 | 河北十里香酒業(yè)股份有限公司 | 詳情 |
十里香 | 11169246 | 第33類 | 河北十里香酒業(yè)股份有限公司 | 詳情 |
十里香 | 3376586 | 第33類 | 河北十里香酒業(yè)股份有限公司 | 詳情 |
士里香 | 3412413 | 第33類 | 河北十里香酒業(yè)股份有限公司 | 詳情 |
一里香 | 3412414 | 第33類 | 河北十里香酒業(yè)股份有限公司 | 詳情 |
專利號/專利申請?zhí)?/td> | 專利名稱 | 專利詳情 |
CN201630020621.6 | 酒瓶(40°十里香紅八) | 詳情 |
CN201630020623.5 | 酒箱(40°十里香五星) | 詳情 |
CN201630272903.5 | 酒箱(十里香秘香1號) | 詳情 |
CN201630019499.0 | 酒盒(41°十里香紅五) | 詳情 |
CN201630028882.2 | 酒瓶(40°十里香五星) | 詳情 |