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按照天人合一、與自然和諧相處的方式打造的一期項(xiàng)目“大梁酒莊”,，以“酒香里的中國,，記憶中的老家”為形象定位，成就了一方繁華褪盡的世外桃源,，是一處集耕作,、釀酒,、藏酒、酒療,、養(yǎng)生、餐飲,、宴會(huì),、酒店、會(huì)務(wù)于一體的五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店,。一系列的“種酒糧,、醅酒窖、事酒藝,、興酒禮”的酒人酒事讓游客深度感知中國酒文化的博大與精深…… “大梁酒莊”項(xiàng)目自2012年啟動(dòng)以來,，先后投入資金1.2億元，實(shí)施了原民房民居的保護(hù)性改造,、林盤整治,、坡地改良、水塘治理和生態(tài)保護(hù),，首期流轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地1200余畝用于種植紅高粱,。對(duì)外營業(yè)不足兩年，就已被評(píng)為“四川省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位”,，獲得了“十大休閑農(nóng)莊”和“精品鄉(xiāng)村酒店”稱號(hào),，是迄今為止邛崍市僅有的一家 “五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店”。僅一期項(xiàng)目大梁酒莊現(xiàn)有從事旅游接待員工就達(dá)120余人,、釀酒生產(chǎn)員工20余人,、從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)員工100余人，且全部為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,。同時(shí)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植獼猴桃,、無公害蔬菜13戶，養(yǎng)殖跑山雞,、飼養(yǎng)土山羊等20余戶,。

于今年6月正式啟動(dòng)的二期工程“田園迪士尼”，規(guī)劃面積約800畝,，總投資約6000萬元,，是一個(gè)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值的現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目以“嬉戲田園一天,，穿越時(shí)空千年”為定位,，結(jié)合酒莊古文化背景，挖掘中華上下五千年的傳統(tǒng)老游戲,，以燈會(huì)的制作手法,、以稻草藝術(shù)為主題,、以萬畝粱田為載體，借鑒香港迪士尼的游樂形式,，打造中國唯一的,、全球最大的稻草藝術(shù)主題樂園?！拔覀兌际堑静萑恕钡牟菟囍黝},，將滾鐵環(huán)、扯陀螺,、梭梭板,、蕩秋千、跳皮筋,、蹺蹺板,、倒糖元、捏唐人,、爆米花等傳統(tǒng)老游戲融匯互動(dòng),，寓教于樂?！爱?dāng)一回農(nóng)夫,、做一次酒人”的一系列親子粱田、親子酒坊,、親子碾坊,、親子磨坊、親子廚房等農(nóng)事體驗(yàn)和民俗文化活動(dòng),，讓游客感知“汗滴禾下土”和“回歸田園”的辛勤與快樂,。童話森林、海底世界,、歷史典故,、錦繡山河、八陣迷宮等各類造型和卡通人物分布于田間地頭,，繪成了一幅天真爛漫的“天府童戲圖”,。每逢周末，小朋友們還可參與“獅燈,、牛燈,、船燈、龍燈,、馬燈,、幺妹燈及踩高蹺、?；U,、走旱船等”民俗花車大巡游,，在嬉戲玩耍中感知中華文明、體驗(yàn)民俗風(fēng)情,，讓瀕臨消失的傳統(tǒng)游樂項(xiàng)目重回孩童記憶,，尋找我們心中那份久違的童趣！

目前田園迪士尼項(xiàng)目僅完成30%的工程建設(shè),，于今年十月國慶前對(duì)外試營開放后,，即獲得了社會(huì)各界的一致好評(píng)，日均接待游客3000多人,，節(jié)假日的游客接待量每天都在6000人以上。目前僅28元的門票價(jià)格,，節(jié)假日的日均門票收益都在20萬元以上,。

在田園迪士尼項(xiàng)目的后續(xù)建設(shè)中，中國酒村還將依托原民居打造農(nóng)耕館,、民俗館,、非遺館、婚俗館等,；對(duì)應(yīng)天工開物的場景將碾米,、磨面、榨油,、打鐵等傳統(tǒng)手工技藝一一呈現(xiàn),，打造成游客可參與體驗(yàn)的、活化的田園非遺博覽園,；開發(fā)六七十年代綠皮蒸汽火車改裝的,、可開動(dòng)的“火車餐廳、火車酒吧,、火車客?！保皇召弿U舊中巴車改造汽車旅館等,?？傊矛F(xiàn)有的高粱種植園區(qū),，打造中國最大的集“稻草藝術(shù),、非遺文化、田園休閑,、民風(fēng)民俗等”于一體的兒童主題樂園,，建設(shè)四川最大的青少年社會(huì)實(shí)踐教育基地。

中國酒村在近兩年的先期開發(fā)建設(shè)中,，始終以“盤活土地資源,、激活生產(chǎn)要素,、發(fā)展多元產(chǎn)業(yè)”為抓手，實(shí)施“產(chǎn)村一體”新模式,，打破固有的“就居住建新村”,、“就旅游搞開發(fā)”、“就農(nóng)業(yè)種莊稼”的傳統(tǒng)思維,，以“田園耕種,、收獲酒糧、釀制瓊漿,、品嘗佳釀,、斗酒踏歌、休閑娛樂”等一系列的酒人酒事活動(dòng)筑起“中國酒村”的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)的“聯(lián)動(dòng)互動(dòng)”,，初步呈現(xiàn)出了一個(gè) “業(yè)興、家富,、人和,、村美”的幸福美麗新村。（一）項(xiàng)目引領(lǐng),，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展,。

酒村一期工程“大梁酒莊”和二期項(xiàng)目“田園迪士尼”的初步建成，極大地促進(jìn)了邛崍休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，五星級(jí)鄉(xiāng)村酒店的殊榮更是吸引了大批外地游客到酒村休閑度假,，僅2014年1月—11月就接待游客就近90萬人。人氣的聚集也帶動(dòng)了大批企業(yè)到酒村周邊流轉(zhuǎn)土地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),，截至2014年6月,，已陸續(xù)建成獼猴桃種植基地3個(gè)、優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地2個(gè),、萬頭生豬養(yǎng)殖基地2處,、優(yōu)質(zhì)紅心柚橘基地1個(gè)、新建休閑農(nóng)莊2處,，千畝油用牡丹和千畝油用山桐子種植基地也已落戶中國酒村,。以項(xiàng)目帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)發(fā)展,，不僅多渠道增加了農(nóng)民受益,，更豐富了酒村業(yè)態(tài)的互補(bǔ)和多元化發(fā)展。

（二）機(jī)制創(chuàng)新,，盤活了農(nóng)村資源和要素,。

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、建設(shè)美麗新村,，盤活農(nóng)村資源和生產(chǎn)要素,，特別是破解“用地”瓶頸,，是引入民營企業(yè)開發(fā)項(xiàng)目的最大掣肘。怎樣打破固有思維模式,、創(chuàng)新機(jī)制體制來發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)？中國酒村在項(xiàng)目推進(jìn)中,，著力于土地資源的盤活,、生產(chǎn)要素的流動(dòng)和人力資源的整合提升來創(chuàng)新機(jī)制體制，探索出了一條美麗新村建設(shè)的改革之路。一是組建“土地信托合作社”,，以信托方式和金融手段盤活土地資源,。

今年以來,，中國酒村在邛崍市統(tǒng)籌辦、農(nóng)發(fā)局,、國土局、金融辦和臨邛鎮(zhèn)等部門的全力支持下,，在“成都市農(nóng)交所”的專業(yè)指導(dǎo)下，以“農(nóng)民信用托管土地、金融理財(cái)包裝土地、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營土地”的模式來盤活農(nóng)村土地資源,，組建成立了“邛崍市文筆山土地信托合作社”,。按照“依法,、自愿、有償”的原則，把分散在“中國酒村”周邊一家一戶的土地集中起來,，以解決“農(nóng)戶有地?zé)o力開發(fā)”,，“農(nóng)企有力無地開發(fā)”的弊端，在穩(wěn)定承包權(quán)的基礎(chǔ)上,，加速經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)，從而有效解決土地供需矛盾,。由文筆山村及周邊鄰近村農(nóng)戶以信用托管方式將土地全權(quán)委托給“邛崍市文筆山土地信托合作社”負(fù)責(zé)經(jīng)營管理并建立“土地信托基金”,。即由“邛崍市文筆山土地信托合作社”將土地委托給專業(yè)的基金管理公司或銀行包裝為金融投資理財(cái)產(chǎn)品向社會(huì)發(fā)行,，募集來的資金由“邛崍市文筆山土地信托合作社”以信貸或入股方式投入到其他盈利項(xiàng)目獲取更大收益,。土地信托基金是“邛崍市文筆山土地信托合作社”為開發(fā)經(jīng)營土地而設(shè)置的營運(yùn)資金，其主要來源有：①銀行等金融部門吸收的土地信托存款,；②銀行出售貸款債權(quán)的方式向廣大投資者再融通的資金,；?基金公司發(fā)行的土地證券等。

土地信托基金的建立既增加投資渠道,，又分散金融風(fēng)險(xiǎn),。原土地承包者作為委托人與受益人將土地信托給“邛崍市文筆山土地信托合作社”后，合作社作為受托人除將土地交由金融部門發(fā)行投資理財(cái)產(chǎn)品外,，還可將土地經(jīng)營權(quán)以出租,、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包,、入股等方式給土地開發(fā)經(jīng)營者從而收取租金,、轉(zhuǎn)讓（包）金或股利；土地信托合作社最終將土地信托基金紅利,、轉(zhuǎn)包轉(zhuǎn)讓及轉(zhuǎn)租收益交由合作社農(nóng)民分紅,。農(nóng)民土地信托化,、金融化后可大幅提升土地價(jià)值,，農(nóng)民不僅有土地流轉(zhuǎn)的租金作為保底,，更有發(fā)行投資理財(cái)產(chǎn)品的增值收益,。這種形式可有效規(guī)避農(nóng)民直接租賃土地給企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),，即使農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營虧損也有金融理財(cái)部門作為保障,。這樣創(chuàng)新土地經(jīng)營主體后,，原租金可變?yōu)檗r(nóng)民土地的保底收益，其他如政策性扶持補(bǔ)貼給“土地信托合作社”的資金也可用于農(nóng)民分紅,，從而形成“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體”,，盤活農(nóng)村土地資源，增加土地收益,。

目前,，“邛崍市文筆山土地信托合作社”已注冊成立，并與多家銀行達(dá)成合作協(xié)議,，土地證券不日即可上市發(fā)行,。

二是組建“邛崍市文筆山農(nóng)村勞務(wù)合作社”，推行“農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人”制,，開展勞務(wù)服務(wù),、種養(yǎng)技術(shù)的有償服務(wù)。

目前,，中國酒村項(xiàng)目周邊已有農(nóng)業(yè)企業(yè)6家,，成規(guī)模的“紅高粱種植基地、油菜種植基地,、獼猴桃種植基地,、生豬養(yǎng)殖基地”等就達(dá)7處之多，勞務(wù)用工和技術(shù)服務(wù)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展瓶頸,。為避免農(nóng)業(yè)企業(yè)之間勞務(wù)用工的惡性競爭,，中國酒村以成都市大梁農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為龍頭，整合周邊農(nóng)業(yè)企業(yè)人力資源,，聯(lián)合周邊的獼猴桃種植大戶,、茶葉種植大戶、生豬養(yǎng)殖大戶等共同組建了“中國酒村農(nóng)村勞務(wù)合作社”,，聘用周邊農(nóng)民115人為合作社常年務(wù)工人員,，并為其購買意外傷害險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)等,，給予其每月工資不低于2000元的保底收益,。同時(shí)面向社會(huì)公開招聘了一批專職的“農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人”,，對(duì)周邊的種植大戶和農(nóng)業(yè)公司的種養(yǎng)殖業(yè)實(shí)行勞務(wù)承包、技術(shù)承包,，農(nóng)業(yè)企業(yè)只需出錢購買服務(wù)即可獲得生產(chǎn)保障和收益保障,。同時(shí)酒村依托邛崍市農(nóng)發(fā)局加大對(duì)“職業(yè)經(jīng)理人”的人力資源管理能力和生產(chǎn)技能技術(shù)的培訓(xùn)，從而全面實(shí)現(xiàn)“農(nóng)企管理輕松,、農(nóng)民就業(yè)穩(wěn)定,、農(nóng)技服務(wù)專業(yè)”的“農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人”長效運(yùn)行機(jī)制。