形態(tài)特征

桃花為落葉喬木,。

葉橢圓狀披針形,，葉緣有粗鋸齒，無毛,，葉柄長1-2cm,。高可達3～10米。通常有1至數(shù)枚腺體,；葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形,，邊緣具細鋸齒，兩面無毛,?；ㄍǔ紊谌~開放,，直徑約2.5-3.5cm,，具短梗；萼片5枚,，基部合生成短萼筒,，無毛。葉柄長7-12mm,，具腺點,。樹干灰褐色，粗糙有孔,。小枝紅褐色或褐綠色,，平滑?；▎紊?，有白、粉紅,、紅等色,，重瓣或半重瓣,，花期3-4月。核果近圓形,，黃綠色,，表面密被短絨毛，因品種不同,，果熟6～9月,。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅,、緋紅,、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。

較重要的變種有：油桃,、蟠桃,、壽星桃、碧桃,。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,，壽星桃和碧桃主要供觀賞,，壽星桃還可作桃的矮化砧,。樹高4～5米。一年生枝條紅褐色,。葉多呈披針形,，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺,?；ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,，多為圓形或長圓形,，果面除油桃外，均布有茸毛,。果肉白,，黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色,；肉質(zhì)柔軟,、脆硬或密韌；核表面具不同溝點紋路,，均為種和品種群的重要分類依據(jù),。

桃花是中國傳統(tǒng)的園林花木，其樹態(tài)優(yōu)美,，枝干扶疏,，花朵豐腴,，色彩艷麗，為早春重要觀花樹種之一,。

桃的果實是著名的水果,；桃核可以榨油；其枝,、葉,、果、根俱能入藥,；桃木細密堅硬,，可供雕刻用。

生長環(huán)境

桃性喜光,，要求通風良好,；喜排水良好，耐旱,；畏澇,，如受澇3～5日，輕則落葉,，重則死亡,。耐寒，華東,、華北一般可露地越冬,。

桃花宜輕壤土，水分以保持半墑為好,。不耐堿土,，亦不喜土質(zhì)過于粘重，不擇肥料,，其余生態(tài)習性大致與梅類似,。但生長勢與發(fā)枝力皆較梅為強，而不能持久,，約自20齡起即始趨衰退,。

一般樹齡可維持20～40年。桃樹進入花,、果的年齡皆早,，通常嫁接苗定植后1～2年即始花始果，3～5年進入花果盛期,。生長迅速,，一年能抽發(fā)2-4次副梢。根系發(fā)達，須根尤多,；移栽易于成活,。花芽每節(jié)1～3朵,，幾無柄,，花與葉大致同時抽發(fā)，而葉在花后長成全形,。

多數(shù)桃花品種以長果枝為開花,、結果之主要部位，但“壽星桃”等少數(shù)品種則多在短果枝,、中果枝上開花,、結果。華東,、華中一帶多于3月中下旬開花,，6～9月果熟。

分布范圍

桃花原產(chǎn)于中國中部及北部,，栽培歷史悠久,，后來逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，從波斯傳入西方,， 桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯,。中國，法國,，地中海,，澳大利亞等溫暖地帶都有種植,。其繁殖以嫁接為主,。

氮肥，秋季時最好追加些骨粉?，F(xiàn)中國各地廣為種植,。

主要價值

觀賞價植

春暖花開的季節(jié)去文曾路賞桃花是一個爛漫、簡單的微旅行,。李櫻點綴,，群蜂飛舞，花香醉人,，滿園春色關不住,，只等游客的贊美。吸引不少新人來此拍婚紗照,，在紅花綠葉的映襯下新娘顯得格外美麗,。

花程式

桃花：*K（5），C5,，A∞,，G1：1

表示桃花為輻射對稱花,，萼片5個合生，花瓣5個離生,，雄蕊多而不定數(shù),，雌蕊一心皮，一室,，子房上位,。簡介　桃花原產(chǎn)于中國中部及北部，栽培歷史悠久,，后來逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū),，從波斯傳入西方，桃花的拉丁名稱 Persica 意思就是波斯,。在中國,、法國、地中海,、澳大利亞等溫暖地帶都有種植,。性喜陽光、耐寒,、耐旱,、不耐秋季時最好加些骨粉。

藥用價值

一,、化學成份：

桃花含山柰素-3-鼠李糖甙（Kaempferol-3-rhamnoside）,，槲皮甙（quercitrin），薔薇甙（multiflorin)A,、B,，野薔薇甙（multinoside)A及綠原酸，紫云英甙（astragalin）,，蠟梅甙（meratin）,，山柰素-3-雙葡萄糖甙（kaempferol-3-β-D-glucopyranosido-β-D-glucopyranoside），桃皮素（persicogenin）,，柚皮素（naringenin）,，香橙素（aromadendrine），橙皮素（hesperetin）,，桃皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖素甙(persicogenin-5-β-D-glucopyranoside）,，柚皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙（naringenin-5-O-β-D-glucopyranoside），橙皮素-5-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（hesperetin-5-O-β-D-glucopyranoside）,，右旋兒茶酚（catechol）,，左旋表兒茶酚沒食子酸酯（epicatechol gallate），綠原酸和矢車菊甙（chrysanthemin），山柰酚（kaempferol）,，香豆精（coumarin）,。白桃花含三葉豆甙（trifolin）。

二,、中藥屬性

來 源：該品為薔薇科植物桃Prunus persica （L.） Batsch的花,。春季開花時采摘，曬干,。

性味歸經(jīng)：苦,，平。

功能主治：瀉下通便,，利水消腫,。用于水腫，腹水,，便秘及干燥,。

三、古方記載

《千金藥方》載：“桃花三株,，空腹飲用,，細腰身?！薄睹t(yī)別錄》載：“桃化味苦,、平、主除水氣,、利大小便,，下三蟲?！碧一ㄐ晕陡?，平無毒，可消食順氣,，痰飲,，積滯,，小便不利,，經(jīng)閉。本方單味減肥美容護膚,，是美容佳品,。

中國古人很早就認識到桃花的美容價值。現(xiàn)存最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里談到,，桃花具有"令人好顏色"之功效,。在清節(jié)前后，桃花還是花苞時，采桃花250克,、白芷30克,，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15～30毫升,，同時將酒倒少許在手掌中,，兩掌搓至手心發(fā)熱，來回揉擦面部,，對黃褐斑,、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果,。

桃花的美容作用,，主要是源于花中含有山奈酚、香豆精,、三葉豆甙和維生素A,、B、C等營養(yǎng)物質(zhì),。這些物質(zhì)能擴張血管，疏通脈絡,，潤澤肌膚，改善血液循環(huán),，促進皮膚營養(yǎng)和氧供給,，使促進人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄,，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而能有效地預防黃褐斑,、雀斑、黑斑、預防的同時令肌膚潤白光澤,，碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸,，容易被皮膚吸 收,，對防治皮膚干燥,、粗糙及皺紋等有效,，還可增強皮膚的抗病能力,，從而防治皮膚病,、脂溢性皮炎,、化膿性皮炎,、壞血病等,，對皮膚大有裨益。

利用桃花美容的簡單方法就是將新鮮的桃花搗爛取汁涂于臉部,，輕輕按摩片刻,，也可用陰干的桃花粉末，用蜂蜜調(diào)勻涂敷臉部,，然后洗凈。鮮花中的營養(yǎng)物質(zhì)可滋潤皮膚，改變面部細胞的活力,，從而達到面色紅潤,、皮膚潤澤光潔,、富有彈性的美容效果,。

桃花茶,，市場上也有諸多賣桃花茶的,，比較方便，也可以自己在初春采擷烘干備用,。取冬瓜仁,、白楊樹皮置于杯中，加沸水沖泡，加蓋防止香氣散失，10分鐘后即可飲用，可當茶水飲用,，每日一劑，適用于有面部黑斑,、妊娠色素斑,、老年斑者，以及日照較強地區(qū)的皮膚較黑者,。孕婦及月經(jīng)量過多者忌服,。　桃花粥,，取桃花干品2克,，粳米100克，紅糖30克,。將桃花置于沙鍋中,，用水浸泡30分鐘，加入粳米,，文火煨粥,，粥成時加入紅糖，拌勻服用,。桃花粥更可以美容養(yǎng)顏,，補氣血。

陽春三月,，桃花吐妍,。桃花的嬌美常讓人聯(lián)想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容,，其實桃花確實有美顏作用,。桃花味甘、辛,，性微溫,，有活血悅膚、峻下利尿,、化瘀止痛等功效,。桃花含有山萘酚、胡蘿卜素,、維生素等成分,，其中山萘酚有較好的美容護膚作用。

據(jù)《國經(jīng)本草》記載：采新鮮桃花,，浸酒,，每日喝一些，可使容顏紅潤，艷美如桃花,。

《普濟方》在介紹桃花酒”的制法與功用時說：三月三采新鮮桃花,，以上等白酒浸泡，49日后服,。久服,，可除病益顏。有利水,、活血,、通便功效。治聞水腫,、肢氣,、痰飲積滯、二便不利,。沖泡法：桃花適量,、蜂蜜適量、沸水沖泡,。

四,、名家論述

1.《別錄》：主除水氣，破石淋,，利大小便，下三蟲,。

2.《唐本草》：主下惡氣,，消腫滿，利大小腸,。

3.《綱目》：利宿水痰飲,，積滯。治風狂,。

4.《本草匯言》：破婦人血閉血瘕,，血風癲狂。

5.《嶺南采藥錄》：帶蒂入藥,，能涼血解毒,，痘疹通用之。

6.《綱目》：桃花,，性走泄下降,，利大腸甚快，用以治氣實人病水飲腫滿,，積滯,、大小便閉塞者，則有功無害，若久服即耗人陰血,，損元氣,。

五、功能主治

腳氣,、腰腎膀胱宿水及痰飲

桃花,，陰干，量取一大升,，搗為散,。溫清酒和，一服令盡,，通利為度,，空腹服之，須臾當轉可六,、七行,，但宿食不消化等物，總瀉盡,，若中間覺饑虛,，進少許軟飯及糜粥。（《外臺》桃花散)

干糞塞腸,，脹痛不通

毛桃花50克（濕者）,，面150克。上藥,，和面作餛飩,，熟煮，空腹食之,，至日午后,，腹中如雷鳴，當下惡物,。（《圣惠方》）

產(chǎn)后大小便秘澀

桃花,、葵子、滑石,、檳榔各50克,。上藥，搗細,，羅為散,，每服食前以蔥白湯調(diào)下10克。（《圣惠方》桃花散）

腰脊苦痛不遂

桃花一斗一升,，井華水三斗,，曲六升,，米六斗。炊之一時,，釀熱,，去糟，一服一升,，日三服,，若作食飲，用河水,，禁如藥法,。（《千金方》）

瘧疾不已

桃花為末，酒服方寸匕,。（《梅師集驗方》）

面上瘡黃水出并眼瘡

桃花不計多少,，細末之。食后以水半盞,，調(diào)服方寸匕,，日三。（《海上集驗方》）

足上瘑瘡

桃花,、食鹽等分,。杵勻，醋和敷之,。（《肘后方》）

雀斑

桃花50克,，冬瓜仁(去殼)50克，共研細末,，加蜂蜜調(diào)勻,，涂于患處。每日數(shù)次,。

便秘

①鮮桃花瓣4克(干品2克)，漂洗瀝干備用,。粳米100克,，加水適量煮粥，再加入桃花瓣拌勻煮沸即食,。隔日1次,，連服幾次。此方適宜于燥熱便秘者,。但桃花性寒,，便通即停，不可久服,。

②桃花,、冬葵子,、滑石、檳榔各30克,，共研為細末,，每次服6克，飯前以蔥白湯調(diào)服,。

水腫桃花30克,，水煎服。

腳氣桃花陰干,，搗為散,，每次服3克，清湯送服,。

腳瘡(足部濕疹)桃花,、食鹽等份，搗爛,，調(diào)醋敷患處,。

瘧疾桃花適量，研為末,，每次服3克,，開水送服。

美容

①桃花30克,，丁香,、茴香、乳香,、藿香,、沉香各9克，共研為細末,，蜜調(diào)為丸,，每晨吞服7丸。(慈禧太后駐顏方)②桃花100克,，紅花30克,，冬瓜子100克，白芷100克,，焙干研為細末,，用牛奶調(diào)成煳狀制成面膜涂面部。每日1次,，長期應用,，可使皮膚紅里透白，且對雀斑,、黃褐斑也有一定療效,。

心腹痛

①桃花曬干,，每次9克，水煎服,，小兒減半,。

②干桃花適量，研為細末,，每次服6克(小兒1.5克),，開水送服。

膿皰瘡桃花研為末,，飯后開水送服,，每次服3克，1日3次,。

皮膚瘙癢

桃花陰干,，研為細末，用蜂蜜調(diào)為膏,，擦患處,。此方尤適治春天皮膚瘙癢。

背瘡癰疽

采早晨帶露水的桃花,，用醋同搗后取汁涂抹患處,。

浮腫腹水

白桃花焙干，研為細末,，每次5克左右,，用蜂蜜沖水調(diào)服。此方也可治腳氣足腫,、大便干結,、小便不利。

急性黃疸傳染性肝炎

桃花,、白毛藤各10—15克,，煎湯服。

頭癬(禿瘡)

桃花適量陰干,，與桑椹各等份,。研為末，收豬油調(diào)和,，洗凈瘡痂，涂于患處,。